Salario promedio: €1750 /mensual
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...3 meses.
Funciones: Limpieza y desinfección de utensilios de cocina, maquinaria, vajilla, zonas, etc.
Servir menús a los usuarios del comedor laboral.
Registro de controles de APPCC..
Se requiere vivir por la zona o tener movilización propia
Incorporación inmediata
Ofertas de empleo recomendadas
Temporal
Contrato
Inicio inmediato
Lunes a viernes
Doméstiko.com
Martorell, Barcelona
3 días atrás
...cocinero/a de producción.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina central o de producción (demostrable)
- Conocimiento normativa appcc
- Disponibilidad para incorporación inmediata
Funciones:
- Preparación y elaboración de la partida correspondiente
- Realización de...
Ofertas de empleo recomendadas
Contrato
Temporal
Inicio inmediato
Turno rotativo
ETT
Barcelona
Hace un mes
...enviarnos tu curriculum! Queremos conocerte!!
Requisitos mínimos:
Curso específico en Riesgos Laborales
Curso específico de BPM´s
Curso APPCC
Cursos de Food Defense
Cursos de Food Fraud
Conocimiento de la materia prima del sector
Conocimientos de Ofimática REQUISITOS...
Ofertas de empleo recomendadas
Temporal
Indefinido
EPOS
Vic, Barcelona
10 días atrás
...final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras...
Ofertas de empleo recomendadas
Autónomo
Fijo discontinuo
De duración determinada
Tiempo completo
...hotel.
Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Centro de la ciudad
de 21000 a 21500 €/año
...place del servicio diario.
* Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.
* Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y de las normas de seguridad e higiene.
* Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo.
* Ejecución de todas las...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo parcial
Empleo permanente
Indefinido
Trabajo por turnos
Sagardi
Barcelona
6 días atrás
...estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
* Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
* Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Tiempo completo
Práctica
Lunes a viernes
...totes les normatives i processos de qualitat de producte i de gestió de la qualitat.
Assegurar el compliment de les normatives d'APPCC, IFS i SAE.
Supervisar l'equip extern de neteja.
Preparació d'auditories internes i externes
Gestió de no conformitats. Presa...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
...presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.
Coordinar a todo el personal del...
Ofertas de empleo recomendadas
Contrato
Tiempo completo
Lunes a viernes
30000 €/año
...plantilla un veterinario/a o agrónomo como Responsable de Garantía de Calidad.
Funciones:
* Implementación y seguimiento del sistema APPCC y prerequisitos.
* Control de la calidad de las materias primas, productos en proceso y productos terminados.
* Gestión de la...
Ofertas de empleo recomendadas
8 horas
Indefinido
Con coche propio
Inicio inmediato
Jornada intensiva
Grupo Crit
Parets del Vallès, Barcelona
14 días atrás
...centro de trabajo en un estado óptimo de limpieza y organización.
- Supervisar y garantizar los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).
- Realización de labores de office cuando sea necesario
- Finalización entrantes y postres
Perfil:
- Muy valorable la experiencia...
Ofertas de empleo recomendadas
Trabajar en la oficina
Con coche propio
Trabajo por turnos
Turno rotativo
...de materia prima y reclamaciones a proveedores.
Control de stock de almacén e inventario.
Formación en Seguridad Alimentaria, APPCC, sostenibilidad y reducción del malbaratamiento alimentario, intolerancias alimentarias, etiquetaje y envasado de alimentos.
Controlar...
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Tiempo parcial
Beca
Trabajar en la oficina
Lunes a viernes
Jornada indiferente
de 30000 a 34000 €/año
...como el personal al cargo
Buen manejo y aprovechamiento de los tiempos
Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's y control de producto
Alto nivel de inglés hablado y escrito
Disponibilidad de carnet de conducir
Haber trabajado en startup...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Remoto
1 día a la semana
...menos 2 años de experiencia en cocina. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, así como conocimiento en hosteleria y disponer de vehículo propio para llegar al centro de trabajo.
Si cumples con estos...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Contrato
De duración determinada
Tiempo completo
Con coche propio
Inicio inmediato
Lunes a viernes
...Profesional especializada en cocina o similar.
* Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
* Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
* Vehículo propio...
Ofertas de empleo recomendadas
Trabajo de verano
Temporal
Junio
Julio
Agosto
Tiempo completo
Inicio inmediato
Con coche propio
Lunes a miércoles
Turno rotativo
Domingo
Turno de mañana
Turno de tarde
...certificaciones. Así como de fichas especificas técnicas.
- Cumplimiento de normativas vigentes propios del sector.
- Gestión de APPCC.
- Controles diarios y seguimiento de las incidencias de clientes y devoluciones.
En este rol será necesario:
- Experiencia...
Indefinido
Tiempo completo
Empleo permanente
8 horas
Contrato
Sábado
...Sustituir las funciones del Chef en su ausencia. Gestión de la cocina de manera conjunta. Supervisar y asegurar el cumplimiento del plan de APPCC.
-Asegurar el cumplimiento de las normas generales.
-Implantar, cumplir y actualizar junto a calidad el manual del departamento....
Trabajo de temporada
Indefinido
Tiempo completo
...espacios y menaje
- Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo.
- Seguimiento de cumplimiento de APPCC
REQUISITOS:
- Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en el sector de colectividades, preferiblemente en residencias
-...
Contrato
Inicio inmediato
Con coche propio
de 30000 a 36000 €/año
...Supervisar i controlar el manteniment i l'ús de maquinària de cuina.
Garantir el compliment de les normes higienicoalimentàries i d'APPCC.
Elaborar informes de producció, incidències i procediments de millora a direcció.
Les CONDICIONS de la posició son:
~...
Empleo permanente
Indefinido
Tiempo completo
....
* Dispones de experiencia en el sector de la hostelería, mínimo 3 años.
* Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
* Experiencia en gestión de equipo
* Capacidad de comunicación...
Tiempo completo
Indefinido
Inicio inmediato
Domingo
Horario flexible
