Trabajo Appcc

 ...Experiencia realizando una ordenada mise en place. Experiencia rotando por las diferentes partidas de la cocina. Conocimiento en APPCC.Condiciones:Empresa consolidada con muy buen ambiente laboral.Incorporación inmediata.Contrato indefinido con previo periodo de... 

 ...PlanchaBuffetSe requiere:- Experiencia previa en el puesto- Residencia cercana (no se facilita alojamiento)- Conocimiento de Appcc- Formación en cocinaSe ofrece:- Jornada completa- Turno seguido rotativo- Dos días de descanso- Contrato temporal- Salario por... 

 ...Experiencia realizando una ordenada mise en place. Experiencia rotando por las diferentes partidas de la cocina. Conocimiento en APPCC.Condiciones:Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral.Incorporación inmediata.Contrato... 

Funcions i requisits de la vacant Técnico/a superior en laboratorio de análisis y control de calidad Empresa dedicada al sector farmacéutico, ubicada en Canovelles, precisa incorporar un/a: ANALISTA CONTROL DE CALIDAD Dependiendo de la persona responsable de Control...

 ...materiales, utensilios de la cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposiciónRealizar el control de APPCCRealizar elaboración de los escandallos y fichas técnicasRequisitos:Al menos 3 años de experiencia como Jefe de Cocina dentro de... 

 ...momento del pase del servicio.-Participar en el servicio y canto de comandas-Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC.-Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio-Realizar la elaboración de cuadrante de horarios vacaciones-Gestionar... 

 ...en la partida a signada)- Mantenimiento y limpieza de las instalaciones- Colaborar en la realización de inventarios y control de stock- Seguimiento appccSe ofrece:- Jornada completa- Salario y condiciones según convenio- Contrato temporal para pasar a indefinido

 ...partidas de la cocina, dependiendo de la carga de trabajo. Participar en el control de stock y en la realización de pedidos. Control de APPCC y Fichas Técnicas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años trabajando como cocinero/a en cocinas de producción, cocinas... 

 ...servicio desde el pase, asegurando un emplatado de calidad y cuidado. Comprobar la correcta implantación y seguimiento de los sistemas de APPCC. Elaborar Escandallos y Fichas Técnicas de los diferentes aperitivos, platos y postres. Supervisar al equipo a cargo, motivándolo... 

 ...en las tareas de producción, elaboración y limpieza- Colaborar en las actividades de realización de inventarios, control de stock, appcc, almacenamiento de productos, recepción de mercancias, etc.Se ofrece:- Jornada completa- Turno partido- Dos días de descanso-... 

 ....Supervisar el cumplimiento con los recetarios.Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de APPCC.Asegurar y controlar la Higiene Alimentaria.Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar el trabajo de cocineros.Realizar... 

 ...cocina asiática- Ganas de trabajar de manera estable- Trabajar bien en equipo- Creatividad y autonomía en el trabajo- Conocimiento appcc- Acostumbrado a trabajar con volumen alto de clientesTareas:- Seguir las fichas técnicas para la realización de los platos... 

 ...auditorías internas como externas con todos los departamentos afectados y preparando la documentación necesaria. Es el Líder del Equipo APPCC; se responsabiliza de su implantación y actualización en la planta incorporando cualquier cambio que se produce en la misma,... 

 ...causas de las incidencias, no conformidades y reclamaciones de clientes en coordinación con la Dirección de Calidad. – Conocer el APPCC y el sistema de seguridad alimentaria establecido y supervisar los controles de calidad. – Estar al día en las Normas y legislación... 

 ...informáticos: Nivel inicial en ofimática Competencias: : Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo, flexibilidad, trabajo en equipo. Experiencia laboral: no se requiere mínimos Requerimientos: APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.... 

 ...internet. Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo. Experiencia laboral:1 – 3 años en puesto similar. Requerimientos: APPCC, carnet de conducir.... 

 ...vista la esencia de nuestra cocina tradicional.Imprescindible experiencia previa y disponibilidad horaria.Conocimiento de normativa appcc.Se ofrece estabilidad laboral tras superar periodo de prueba.Jornada completa, de 40 hs semanales, con dos días seguidos de... 

 ...Conocimientos informáticos : Nivel inicial de ofimática e internet. Competencias : Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle. Experiencia laboral :1 – 2 años en puesto similar. Requerimientos : APPCC, carnet de conducir.... 

 ...planificación y organización, liderazgo, toma de decisiones, orientación a resultados. Experiencia mínima: 1 – 2 años en puesto similar. Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación, APPCC,permiso de trabajo... 

 ...Conocimientos de gastronomía y cócteles. Nivel alto de inglés y/o alemán muy valorable Nivel inicial de ofimática e internet, APPCC y carnet de conducir. Experiencia: de 1 a 2 años en puesto similar. Competencias: Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa,...