Trabajo Jefe cocina Santa Eulalia del Río, Islas Baleares

Se precisa SEGUNDO JEFE/A DE COCINA para servicio de buffet para Hotel Ibiza Twiins 4* superior. Detalle de las funciones principales: - Organizar, preparar y cumplir la rueda de menú en los servicios de desayuno, almuerzo y cena. - Dirigir, supervisar y organizar... 

 ..., con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar un Jefe/a de cocina para nuestros hoteles en Ibiza. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas... 

 ...restaurante ubicado en Sant Joan de Labritja en el Norte de la isla de Ibiza, buscamos una persona encargad de asumir las funciones de 2 Jefe de Cocina. Buscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, liderazgo, buena organización y gestión de los recursos, que quiera... 

Se requiere jefe de partida con alta vocación y pasión por la cocina, quién desempeñará un papel clave para contribuir a proporcionar un excelente servicio a nuestros clientes. Profesional con alta capacidad de organización y excelente atención al detalle para preparar... 

Buscamos personal para el puesto de 2º Jefe/a de Cocina para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Tu labor consistirá en comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, así como planificar y coordinar el servicio garantizando estándares de... 

 ...hotelera internacional requiere incorporar en uno de sus hoteles boutique ubicado en Santa Eulalia del Río, a dos Sous Chef- 2º Jefe/a Cocina. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, sus principales funciones serán: - Coordinar y organizar junto con el chef ejecutivo... 

 ...que se presenta. Se llamará para contrastar referencias. Organizar el trabajo según la plantilla disponible en ausencia de la 1 Jefa de Cocina. Práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos. Apoyar a las diferentes partidas de elaboración de... 

 ...planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de...  ...presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y... 

El Jefe de mantenimiento será el encargado de todas las instalaciones y mantenimiento del hotel: Identificar todos los equipos sujetos...  ..., Calderas, Telecomunicaciones, Equipamiento de Bares y Cocina, Otros... Elaboración de planes de mantenimiento de instalaciones... 

 ...5 años (se valorará experiencia en comida peruana) Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: UE Formación demostrable en cocina Experiencia previa de 3 años en cargo similar, se valorará experiencia en comida peruana Don de gentes, empatía y liderazgo Buena relación... 

 ...Análisis de compras por ocupación -Cumplimentar registros de APPC -Negociar rappels y descuentos Gestión de stocks: -Revisión semanal de cocina y de los puntos de venta para ver stocks mínimos y máximos y controles de coste -Control de rotación de cámaras y asegurar que se... 

 ...mínimos: Titulación mínima: ESO/EGB Experiencia: De 3 a 5 años Categoría profesional: Empleado Residencia: UE Formación demostrable en cocina Conocimiento de tendencias de la cocina actual Experiencia previa mínima de 1 año en cargo similar Don de gentes, empatía y... 

 ...ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca dentro de su programa de prácticas 2024, selecciona personal de prácticas en Cocina para nuestros hoteles de Ibiza Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de... 

Descripción del empleo Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca precisa incorporar un/a responsable bar y comedor para uno de sus hoteles...

 ...dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta...  ...presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y... 

 ...Importante empresa constructora busca incorporar a su equipo un Jefe de Estudios. Desempeñará un papel fundamental, liderando el equipo de estudios y siendo responsable de la preparación, gestión y seguimiento de licitaciones para proyectos de construcción. Este rol... 

 ...Descripción del empleo Responsable de apoyar y colaborar con el/la Jefe/a de Recepción en planificar y organizar el conjunto de actividades propias del Departamento de Recepción con el fin de: Optimizar la operatividad y productividad del área asegurando el estado... 

Importante grupo hotelero precisa incorporar un Jefe de Mantenimiento para uno de sus hoteles situado en Baleares. En dependencia directa del director del establecimiento, sus funciones serán: - Liderar el equipo a su cargo, transmitiendo la información de las comunicaciones... 

TAREAS: Revisar que se cumpla el Manual de Recepción por todo el equipo. Revisión del cumplimiento del check list de cada turno y actualización de los mismos. Cordialidad, amabilidad, simpatía y exquisito trato con el cliente. Revisión de las reservas y del booking. Planificación...

Buscamos personal para el puesto de Jefe/a de Sector para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, velando porque el servicio y la atención al cliente sea de calidad y bajo...