Resultados de la búsqueda: 41 ofertas de empleo
...cocinero/a de producción.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina central o de producción (demostrable)
- Conocimiento normativa appcc
- Disponibilidad para incorporación inmediata
Funciones:
- Preparación y elaboración de la partida correspondiente
- Realización de...
Ofertas de empleo recomendadas
Contrato
Temporal
Inicio inmediato
Turno rotativo
ETT
Barcelona
16 días atrás
...conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Supervisar y cumplir con los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria en el área (APPCC).
Control que la estación de trabajo y equipos sean seguros y estén limpios en todo momento.
Ofertas de empleo recomendadas
Doméstiko.com
El Prat de Llobregat, Barcelona
Hace 2 meses
...el sector y la gestión de la materia prima
- Capacidad para trabajar en equipo y grandes volúmenes.
- Valorable conocimientos en APPCC , cocina internacional y una gran atención al detalle. Se ofrece
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Posibilidad de...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Tiempo completo
...presentación de los platos según las recetas y fichas.
- Contratar y supervisar el trabajo de su equipo.
- Control y supervisión del appcc
- Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. Requisitos mínimos
Requisitos mínimos: - Más de 3 años de...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Tiempo completo
...Sustituir las funciones del Chef en su ausencia. Gestión de la cocina de manera conjunta. Supervisar y asegurar el cumplimiento del plan de APPCC.
-Asegurar el cumplimiento de las normas generales.
-Implantar, cumplir y actualizar junto a calidad el manual del departamento....
Ofertas de empleo recomendadas
Trabajo de temporada
Indefinido
Tiempo completo
....
* Dispones de experiencia en el sector de la hostelería, mínimo 3 años.
* Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
* Experiencia en gestión de equipo
* Capacidad de comunicación...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Indefinido
Inicio inmediato
Domingo
Horario flexible
...presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.
Coordinar a todo el personal del...
Ofertas de empleo recomendadas
Contrato
Indefinido
Tiempo completo
Lunes a viernes
de 30000 a 33000 €/año
...personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris.
Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
Control APPCC.
Les CONDICIONS de la posició son:
Incorporació immediata.
Contracte estable directe amb l'establiment.
Horari de...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Trabajo de temporada
Indefinido
Tiempo completo
...Profesional especializada en cocina o similar.
* Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
* Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
* Vehículo propio...
Ofertas de empleo recomendadas
Trabajo de verano
Temporal
Junio
Julio
Agosto
Tiempo completo
Inicio inmediato
Con coche propio
Lunes a miércoles
Turno rotativo
Domingo
Turno de mañana
Turno de tarde
de 27000 a 30000 €/año
...personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris.
Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
Control APPCC.
Les CONDICIONS de la posició son:
Incorporació immediata.
Contracte estable directe amb l'establiment.
Horari...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Tiempo completo
...presentación de los platos según las recetas y fichas.
- Contratar y supervisar el trabajo de su equipo.
- Control y supervisión del appcc
- Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros.
Que esperamos de ti?
- Más de 3 años de experiencia demostrable en...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Contrato
Indefinido
Tiempo completo
Inicio inmediato
...condenación de equipos (LOTO). O experiencia trabajando con ellos.
Formación en Food Defense y Seguridad Alimentaria
Formación en APPCC y gestión de puntos de control.
Formación en PRL de todo los relacionado con su puesto de trabajo, altura, espacios confinados,...
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Contratista
Tiempo completo
...volúmenes de comensales y la gestión dietas.
* Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
* Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria
* Vehículo própio.
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Indefinido
Tiempo completo
Inicio inmediato
Con coche propio
Turno rotativo
...Homologación, evaluación y seguimiento con proveedores.
- Auditorias e inspecciones de salud.
- Convocar reuniones con el equipo de APPCC, redactar actas.
- Gestión de las incidencias con los clientes y derivarlas al dept. correspondiente.
- Revisión de etiquetaje y...
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Empleo permanente
Contrato
Con coche propio
...Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
* Realizar las dietas especiales y derivaciones.
* Control APPCC.
Ofrecemos:
* Tipo de contrato: periodo vacacional - eventual.
* Salario: segun convenio.
* Jornada: lunes a domingo a 39 horas...
Ofertas de empleo recomendadas
Temporal
Contrato
De duración determinada
Domingo
Turno rotativo
Jornada intensiva
Jornada indiferente
...Experiencia: Menos de 1 año Nivel de estudios: Estudios medios Otros datos: profesionales de cocina con experiencia en trabajar en colectividades ,
conocimientos en gestión de los APPCC
persona dinámica y ordenada
salario según convenio mas plus
contrato indefinido...
Indefinido
Residencia Assistida Impala
Barcelona
17 días atrás
...materiales, utillaje, etc. del departamento.
Limpieza de menaje y áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC.
* ¿Qué ofrecemos?
Contrato ESTABLE
Jornada : 40h/semanales
Horarios: LUNES A VIERNES DE HORARIO DE MAÑANA
Incorporación...
Empleo permanente
Contrato
Indefinido
Tiempo completo
Inicio inmediato
Lunes a viernes
Turno de mañana
de 18000 a 24000 €/año
...normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Diseñar, implantar y verificar la eficacia de sistemas de autocontrol como APPCC y Buenas Prácticas de Fabricación.
- Impartir formación al personal de los clientes en materias de calidad y seguridad alimentaria...
Práctica
Temporal
Indefinido
Aprendiz
Contrato
Tiempo completo
...final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras...
Autónomo
De duración determinada
Tiempo completo
Desde casa
de 30000 a 36000 €/año
...-Assegurar el compliment dels estàndards sanitaris, de manipulació d'aliments i de tota la normativa i regulació aplicable (Sistema APPCC)
-Organitzar i supervisar els torns de l'equip de cuina
-Assegurar la selecció correcta de proveïdors i la compra, recepció i emmagatzematge...
Indefinido
Tiempo completo
Trabajo híbrido
