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...trabajo.
Velar por el bienestar del equipo, manteniendo un buen clima laboral.
Se requiere:
Estudios de Técnico Superior en Dirección de Cocina.
Experiencia de 2 años en un puesto similar y/o en preparación de bufet y/o cocina a la carta.
Conocimiento en...
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Fijo discontinuo
Trabajo de temporada
Tiempo completo
Trabajar en la oficina
Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima
Al menos 2 años
Conocimientos necesarios
Gestión
Liderazgo
Requisitos mínimos
Experiencia previa en un rol de liderazgo dentro del sector hotelero.
Excelente...
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...Elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico.
Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que diariamente...
Ofertas de empleo recomendadas
...tiempo de lavado, temperatura, presión, etc.).
- Gestionar y controlar los gastos con los proveedores específicos y coordinarlos con dirección.
- Planificar el mantenimiento preventivo de la maquinaria y asignación de tareas programadas a realizar.
- Controlar el almacén...
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Indefinido