Trabajo Cocinar Alcúdia, Islas Baleares

Establecimiento hotelero 3* de carácter familiar situado en Alcudia, requiere incorporar de forma inmediata un/a 2º Jefe/a Cocina. Situado en un entorno maravilloso, con unas vistas privilegiadas y un entorno familiar. Bajo la dirección del Chef, sus principales funciones... 

 ...; * Técnicas de corte y moldeado; * Aprovechamiento y porcionamiento de alimentos; * Ingredientes e insumos básicos de la cocina, alternativas de sustitución, temporada y formas de temperar y marinar alimentos Descripción Participar con alguna autonomía... 

 ...Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels! Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte... 

 ...Experiencia: De 1 a 2 años Nivel de estudios: Curso de dietética y nutrición Otros datos: Actualmente precisamos de un perfil de cocina para incorporar en nuestra residencia de SENIORS ubicada en la localidad de Can Picafort (Santa Margalida). Sus funciones... 

 ...Titulación mínima: ESO/EGB Experiencia: De 3 a 5 años Categoría profesional: Empleado Residencia: UE Formación demostrable en cocina Conocimiento de tendencias de la cocina actual Experiencia previa mínima de 1 año en cargo similar Don de gentes, empatía y liderazgo... 

 ...hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los... 

 ...Sobre el servicio El ayudante/a de cocina se encarga de asistir a los cocineros y jefes de partida durante el proceso de elaboración Responsabilidades Realizar preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones de cocina bajo supervisión... 

FUNCIONES: Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Ø Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Ø Asistencia para la organización, coordinación y motivación... 

Se necesita ayudante de cocina ambos sexos para tamporada 2023 en soller (recordad que esta oferta es en soller, no damos alojamiento) requisitos: 1 ano minimo en el puesto de ayudante de cocina. experiencia o conocimientos en nuevas tecnicas y elaboraciones en cocina... 

 ...en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención... 

Descripción del empleo Misión: Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Tu misión...

 ...Descripción del empleo Buscamos una persona con experiencia como Jefe/a de Cocina para nuestro resort familiar 3* situado en Port de Alcúdia en el norte de Mallorca que ofrece servicio de todo incluido y con tres edificios Marte, Júpiter y Saturno con 1024 habitaciones... 

 ...con hoteles íntimos, donde uno acoge a los clientes como si lo hiciese en su casa. En dependencia del Cheff, como ayudante de cocina tu objetivo será: Montaje de desayuno (con carta de huevos), producción de Mise en Place servicios de noche. Tareas que... 

 ...reconocido chef y propietario del restaurante Es Tragón, como parte importante de su equipo. ¡Únete a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA! Tu misión será la elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del restaurante para garantizar... 

 ...de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando... 

 ...elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Esta vacante es para nuestro hotel... 

 ...Si te apasiona el mundo de la cocina, tienes experiencia como Cocinero/a, te estamos esperando en nuestro hotel de 4* Hotel 4* Pure Salt Port de Sóller. ¿Cuál será tu misión? Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación...