...recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food safety program compliance. Keep Chef informed of excess food items for planning of daily specials. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Remoto
Trabajo por turnos
...Palma/Menorca and with approximately 5/6 charters.
Owners: The Owners are British and they currently have a British Captain aboard.
Chef/Stew: ENG1, STCW, Food & Hygiene level 2. Trained Chef that is able to produce high end, top quality, exciting, fresh Mediterranean...
Ofertas de empleo recomendadas
Trabajo de temporada
Contrato
...siguientes funciones:
* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
Turno de tarde
...siguientes funciones:
* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Tiempo completo
Junio
Inicio inmediato
Turno de tarde
Hospes Hoteles
Palma de Mallorca, Islas Baleares
5 días atrás
de 25000 a 36000 €/año
...liderar al equipo de servicio para asegurar altos estándares de atención al cliente y ejecución.
-Colaborar estrechamente con el chef y otros departamentos para garantizar la excelencia en la experiencia gastronómica.
-Gestionar reservas y coordinar eventos especiales...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Tiempo completo
Con coche propio
...servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
* Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente...
Ofertas de empleo recomendadas
Autónomo
De duración determinada
Tiempo completo
Inicio inmediato
...Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina.
* Montaje de platos: Ayudar en la presentación y decoración de platos siguiendo las pautas establecidas por el chef.
*...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
Trabajo por turnos
Lunes a viernes
Turno de mañana
...unique setting.
Allow us to present the individuals comprising Madunia's team:
Leading our culinary brigade is the Executive Chef, Ivan Arauz Beusink. Trained in well-known kitchens of Michelin-starred restaurants in Amsterdam, Ivan ascended to the role of Head...
Ofertas de empleo recomendadas
Madunia
Palma de Mallorca, Islas Baleares
2 días atrás
...Discover. Savor. Connect. Welcome to the chef's table.
Cozymeal is the leading global marketplace featuring the best culinary experiences and products, including top-rated cooking classes, private chef experiences, culinary tours, chef-curated cookware, free recipes...
Ofertas de empleo recomendadas
Remoto
Desde casa
Turno de noche
Cozymeal, Inc.
Palma de Mallorca, Islas Baleares
1 día atrás