Resultados de la búsqueda: 76 ofertas de empleo
...gestión de cocina.
Formación complementaria:
Conocimiento de las normas de Seguridad e Higiene.
Formación en Manipulación de alimentos y alérgenos.
Se ofrece contrato fijo discontinuo. Competitiva retribución económica con excelentes condiciones laborales y alojamiento.
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Ritmo Formentera
Formentera, Islas Baleares
Hace 2 meses
de 20000 a 30000 €/año
...platos.
· Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
Requisitos
· Buena presencia.
· Capacidad para trabajar bajo presión.
· Experiencia previa demostrable en...
Ofertas de empleo recomendadas
Trabajo de verano
Autónomo
Tiempo completo
Contrato
Con coche propio
Inicio inmediato
Horario flexible
...cuando se acerquen a la cafetería.
Ofrecer a los clientes menús, bebidas y responder sus preguntas sobre los ingredientes y/o alérgenos.
Tomar pedidos prestando atención a los detalles (por ejemplo, preferencias de mezcla de café, etc…
Preparar bebidas siguiendo...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Tiempo completo
Trabajo por turnos
...preparación de los platos del menú.
- Elaborar salsas, postres, etc.
- Conservar correctamente los alimentos.
- Gestión de alérgenos e intolerancias.
- Orden y limpieza del puesto de trabajo (cámaras y almacén).
¿QUE OFRECEMOS?
- Horario: De Martes a Sábado...
Ofertas de empleo recomendadas
Contrato
Tiempo completo
Turno de mañana
Fin de semana
Turno de noche
Sábado
Domingo
...controlar la planificación de menús basales y sus derivaciones. Planificación diaria de los menús. Evaluar y controlar el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC). Control de alérgenos. Valoración nutricional. Ejecutar y supervisar el emplatado....
Ofertas de empleo recomendadas
Doméstiko.com
Berga, Barcelona
Hace 2 meses
de 20000 a 30000 €/año
...platos.
· Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
Requisitos
· Buena presencia.
· Capacidad para trabajar bajo presión.
· Experiencia previa...
Ofertas de empleo recomendadas
Autónomo
Tiempo completo
Fijo discontinuo
Con coche propio
Inicio inmediato
Horario flexible
...experiencia demostrable de 3 años en funciones similares.
Carné de Manipulación de Alimentos.
Se valorarán conocimientos en Alérgenos, APPCC.
Idiomas: Catalán, Castellano, Imprescindible Inglés nivel medio.
Ser residente en la zona y disponer de vehículo propio...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Con coche propio
...mermas.
- Seguimiento de la satisfacción del Cliente.
- Seguimiento y control de Higiene Alimentaria.
- Control y gestión de APPC y alérgenos.
Requisitos
Experiencia previa mínima de 3 años en hoteles de 4 * con servicio de buffet.
Capacidad de organización y gestión...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Fijo discontinuo
Inicio inmediato
Sirenis Hotels & Resorts
Eivissa, Islas Baleares
13 días atrás
...Horarios de lunes a domingo con turnos rotativos
Requisitos
- Formación en cocina profesional, manipulador/a de alimentos y alérgenos.
- Se valorará inglés intermedio.
- Imprescindible, experiencia en hoteles de 5* y restaurantes a la carta.
¿Qué ofrecemos?...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Tiempo completo
Domingo
Turno rotativo
...cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto....
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Fijo discontinuo
Inicio inmediato
...comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio.
~Asistencia en el control de gastos presupuestados.
~Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc....
Ofertas de empleo recomendadas
Contratista
Indefinido
Tiempo completo
9 - 10 €/hora
...protocolos de adición establecidos y definidos en las mismas, así como la ejecución correcta de los protocolos en cuanto a gestión de alérgenos. Preparación, disolución de aditivos y componentes y su adición a los tanques de semielaborado
Requisitos
Mínimo 1 año de...
Ofertas de empleo recomendadas
Temporal
Tiempo completo
Trabajo por turnos
Horario flexible
...canales/despieces en línea de procesado.
4.Verificarás el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y fabricación y control de alérgenos por parte de los/las operarios/as de la planta.
5.Lleva a cabo actividades la verificación de los puntos de control y puntos de...
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Empleo permanente
Indefinido
Tiempo parcial
...indicaciones del equipo de Calidad para cumplir con el Plan General de higiene Requisitos
- Valorable conocimientos en gestión de alérgenos, PGH2, instrucciones de limpieza, APPCC principios básicos, control y gestión de productos químicos no aptos para el consumo
-...
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Tiempo completo
Turno de noche
Lunes a viernes
Tablón de Anuncios de Sant Celoni: Se necesita persona para cocinar en casa de colonias, imprescindible manipulador de alimentos y alergenos, vivir por la zona y disponer de transporte propio.
Ofertas de empleo recomendadas
Temporal
Desde casa
...productos a partir de la creación del briefing inicial con cliente.
Gestionar y organizar el archivo documental. ( Fichas técnicas, alérgenos, etc.)
Organizar y gestionar las muestras.
¿Qué necesitamos?
Cursando grado en ciencia y tecnología de los alimentos,...
Beca
Práctica
17.79 €/hora
...sueltos de manera habitual, continúa leyendo...
*FUNCIONES
• Análisis fisicoquímicos.
• Pruebas de diferentes bacterias, pruebas de alérgenos, salmonelosis, etc.
• Hacer el seguimiento de las no conformidades y las acciones correctivas establecidas
• Análisis de sabores...
Por hora
Dias sueltos
Tiempo completo
Temporal
Inicio inmediato
Con coche propio
Turno de mañana
Turno de tarde
Turno de noche
Grupo Crit
Talavera de la Reina, Toledo
5 días atrás
...cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
*...
Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
Turno de tarde
Hospes Hoteles
Palma de Mallorca, Islas Baleares
20 días atrás
...experiencia demostrable de 3 años en funciones similares.
Carné de Manipulación de Alimentos.
Se valorarán conocimientos en Alérgenos, APPCC.
Idiomas: Catalán, Castellano, Imprescindible Inglés nivel medio.
Ser residente en la zona y disponer de vehículo propio...
Tiempo completo
Con coche propio
...cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto....
Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
Turno de tarde
