Area Manager Restauración

Desde HH Hunters buscamos un/a Area Manager con experiencia en gestión de operaciones y desarrollo de negocio para liderar una cartera de centros de restauración en la Comunidad de Madrid.

Si te apasiona la gestión de equipos, la optimización de resultados y la relación con clientes estratégicos, esta puede ser una excelente oportunidad para impulsar tu carrera profesional.

¿Cuál será tu misión?

Serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de los centros asignados, tanto desde el punto de vista operativo como económico, actuando además como principal interlocutor/a con nuestros clientes.

Tendrás un papel clave en la rentabilidad, crecimiento y desarrollo de los servicios, liderando equipos numerosos y contribuyendo activamente a la mejora continua del negocio.

Principales responsabilidades

✅ Gestión económica de los centros de restauración asignados.

✅ Impulso de ventas, rentabilidad y crecimiento del negocio.

✅ Definición y seguimiento de objetivos comerciales y operativos.

✅ Desarrollo e implementación de estrategias de negocio.

✅ Establecimiento de estándares y objetivos para los centros bajo tu responsabilidad.

✅ Negociación de tarifas y gestión de la relación con clientes.

✅ Liderazgo, motivación y desarrollo de equipos de trabajo.

✅ Identificación y resolución de incidencias mediante soluciones creativas y eficaces.

✅ Reporte periódico a la dirección sobre resultados, oportunidades de mejora y planes de acción.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 4 años en gestión de cuentas de explotación dentro del sector de la restauración, especialmente en centros propios.
• Se valorará experiencia en colectividades o catering .
• Perfil dinámico, analítico y orientado a resultados.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos numerosos.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación e interlocución con clientes.
• Visión estratégica de negocio y orientación a la mejora continua.
• Permiso de conducir B .

Lo que ofrecemos

Contrato indefinido.

Salario bruto anual entre 42.000 € y 45.000 € , más bono.

Teléfono móvil.

Vehículo de empresa + tarjeta de gasolina.

️ Comidas gratuitas.

Porcentaje sobre salario.

Horario estable:

• Lunes a jueves: 9:00 a 18:30
• Viernes: 9:00 a 14:00

Liderazgo de equipos

Lugar de trabajo: Madrid

Incorporación prevista: agosto de 2026

Si cuentas con experiencia liderando operaciones de restauración, gestionando equipos y desarrollando negocio con visión estratégica, queremos conocerte.