Director/a de Hotel 5*
Hotel El Fuerte Marbella
Estamos seleccionado a un/a Director/a de Hotel para trabajar en El Fuerte Marbella 5*, primer hotel que fundó la empresa. Abrió sus puertas en 1957 y, tras una completa renovación, reabrió en 2023 como un hotel de 5*.
El Fuerte Marbella, ubicado en primera línea de playa en el centro de Marbella, ofrece impresionantes vistas al mar a lo largo del paseo marítimo y del Mediterráneo, y se encuentra a sólo 5 minutos a pie de la Plaza de los Naranjos. Con 266 habitaciones, que combina el lujo casual, y un exquisito ambiente acogedor, sin prescindir de una espectaculares vistas al Mediterráneo.
El objetivo del cargo es dirigir de manera eficiente el centro hotelero hacia la consecución de los objetivos financieros, satisfacción del cliente y mejora de la imagen corporativa, establecidos dentro de los estándares del centro, según las nuevas tendencias, normas y políticas existentes, así como los recursos aplicables y disponibles.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
Política salarial competitiva. (salario fijo + variable)
Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas
Tu día a día empezará a sonar así…
* Planificación Presupuestaria y Control de Gestión
-Elaborar el presupuesto anual de ingresos y gastos del hotel, coordinando las aportaciones de cada departamento y alineándolo con los objetivos estratégicos de la compañía.
-Realizar el seguimiento y análisis mensual del P&L del hotel, identificando desviaciones y proponiendo medidas correctoras.
-Optimizar la estructura de costes del hotel garantizando los estándares de calidad propios de un establecimiento Luxury.
-Supervisar los indicadores clave de rentabilidad (RevPAR, GOP, TRevPAR, EBITDA, etc.) y reportar a la Dirección Corporativa.
-Validar y controlar las inversiones (CAPEX), garantizando su alineación con el plan estratégico y los retornos esperados.
* Estrategia Comercial y Revenue Management
-Colaborar activamente con el equipo comercial y de Revenue Management en la definición de estrategias de venta, segmentación de mercado y optimización de la ocupación.
- Impulsar acciones de Upselling y cross-selling en todos los departamentos del hotel.
- Supervisar la reputación online del hotel, liderando iniciativas de mejora continua en los canales de distribución y plataformas de opinión.
- Participar en la definición del plan de marketing del hotel en coordinación con el área corporativa correspondiente.
- Establecer y mantener relaciones con agencias de viajes, Touroperadores y clientes corporativos clave.
* Calidad, Excelencia y Estándares Luxury
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio propios de la categoría Luxury, asegurando una experiencia de cliente diferencial y consistente.
- Liderar el sistema de gestión de calidad del hotel, coordinando auditorías internas y externas, y gestionando la implantación de planes de mejora.
- Supervisar la experiencia integral del huésped (guest journey), desde la pre-llegada hasta el post-estancia, identificando oportunidades de personalización y mejora.
- Garantizar el cumplimiento de las certificaciones de calidad, medioambientales o de sostenibilidad que tenga el hotel.
* Liderazgo y Gestión de Personas
- Liderar, inspirar y motivar al equipo humano del hotel, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y orientación al cliente.
- Detectar, desarrollar y retener el talento, diseñando planes de carrera y sucesión para puestos clave.
- Definir las necesidades de plantilla junto con RRHH, participando activamente en los procesos de selección de mandos intermedios y perfiles estratégicos.
* Cumplimiento Legal, Seguridad y PRL
- Supervisar el cumplimiento en materia de Prevención de Riesgos Laborales (PRL), coordinándose con el Servicio de Prevención y velando por un entorno de trabajo seguro.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad del hotel, tanto para huéspedes como para empleados.
* Relación con la Propiedad y Dirección Corporativa
- Reportar periódicamente a la Dirección Corporativa y/o a la propiedad sobre los resultados del hotel, el entorno competitivo e iniciativas en curso.
- Actuar como embajador/a de la marca del hotel, representando a la empresa ante instituciones, medios de comunicación, eventos y actos.
* Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.
* Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
* Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos mínimos:
Eres ideal para el puesto si…
Grado en Turismo/ ADE/Económicas o similar, Valorable formación en Escuelas de hotelería y turismo de prestigio.
Experiencia mínima de 5 años en la posición. En entorno 5* y segmento lujo. Experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
Inglés, Nivel C1. Valorable otros idiomas
Software de Gestión Hotelera, Office.
Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com
REQUISITOS
Oferta de empleo publicada Hace 2 meses
Ofertas similares que pueden interesarteSegún la Director/a de Hotel 5* en Marbella, Málaga
- ...Minor Hotels Europe & Americas busca un/a F&B Manager para liderar la estrategia de Alimentación y Bebidas en un hotel de lujo en Marbella. Reportarás a la dirección general y coordinarás cocinas, salas y eventos para garantizar excelencia operativa y rentabilidad....Ofertas de empleo recomendadas
- ...reservas, contact center, customer service o departamentos de atención al cliente. Valorable experiencia en restauración, hospitality, hoteles de lujo o grupos de restauración. Idiomas Español e inglés nivel alto profesional. Valorable conocimiento de otros idiomas...Ofertas de empleo recomendadasTrabajar en la oficina
- Buscamos un/a Director/a de Food & Beverage para incorporarse a un exclusivo Hotel 5* ubicado en Marbella. Buscamos un profesional con una sólida trayectoria en la dirección de operaciones de restauración dentro del segmento lujo, capaz de liderar una oferta gastronómica...Ofertas de empleo recomendadasTiempo completo
- 1912 Hotels seeks an exceptional General Manager to oversee the Marbella Old Town Luxury Collection, guiding three boutique hotels in Marbella's historic Old Town. Lead strategic and operational excellence, recruit outstanding teams, and drive commercial performance with...Ofertas de empleo recomendadas
- ...F&B Manager Como F&B Manager , liderarás la estrategia global de Alimentación y Bebidas del hotel, formando parte del equipo directivo y colaborando estrechamente con la Dirección General. Serás responsable de garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad del...Ofertas de empleo recomendadas
- Puente Romano Marbella busca un/a F&B Reservations Manager para liderar el equipo de reservas de los distintos restaurantes y espacios de Food & Beverage. Se encargará de optimizar la atención, gestionar solicitudes por teléfono, email y plataformas y maximizar la ocupación...
- ...Melia Hotels International S.A. (Meliá) busca un Front Office Manager para Hacienda del Mar, Melia Collection, Estepona. Será responsable... ...excelencia en el servicio. Se requieren al menos 2 años en hoteles 5*, conocimiento de Opera y fluidez en inglés y alemán (C1-C2)....
- COYA Marbella is seeking a General Manager to lead the overall operation of the venue, ensuring delivery of the business strategy and alignment with the Corporate Team and Shareholders. You will drive growth, asset management, and oversee Restaurant, Pool and Club operations...
- ...PALOMA BLANCA HOTEL en Marbella busca un Jefe de Bares talentoso para unirse a su equipo. Este rol implica liderar el bar, supervisar el funcionamiento diario y garantizar un servicio de alta calidad. El candidato ideal debe tener experiencia en coctelería, habilidades...
- ...Overview Join Paloma Blanca Boutique Hotel. We believe exceptional hospitality begins with exceptional people. We are looking for an experienced Bar Manager to lead our bar with energy, creativity and professionalism. If you take pride in delivering memorable guest...
- ...En Paloma Blanca Hotel , un hotel boutique reconocido por su excelencia en servicio, estamos buscando un Jefe de Bares (Bar Manager) con talento, liderazgo y pasión por la hospitalidad, para unirse a nuestro equipo en crecimiento. El Jefe de Bares será responsable...Trabajo por turnos
- ...Paloma Blanca Boutique Hotel en Marbella busca un/a Bar Manager experimentado para liderar el bar con energía, creatividad y profesionalismo. Será responsable de la operación diaria, del equipo y de mantener elevados estándares de servicio y bebidas en un entorno boutique...
- Elpuertodesantamaria busca cocinero/a con al menos 2 años de experiencia para un contrato temporal en un entorno de alto nivel. Se valorarán técnicas culinarias avanzadas y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece formación y crecimiento dentro del restaurante...TemporalTurno de mañanaHorario flexibleTrabajo por turnos
- ¿Qué ofrecemos? Contrato temporal con estabilidad laboral. Turnos: en turno de mañana. Un entorno de trabajo profesional y de equipo. Oportunidades de formación y crecimiento dentro del restaurante. Sueldo competitivo, acorde a la experiencia y habilidades...TemporalTurno de mañanaHorario flexibleTrabajo por turnos
- Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde IMAN Temporing Málaga estamos seleccionando Cocineros/as para formar parte de un restaurante a pie de playa en Torremolinos...TemporalInicio inmediatoSin agencia
- ...This position is at Palladium Hotel Group The selection process will be fully managed by Palladium Hotel Group. -- # Sales Manager - Hard Rock Hotel Marbella Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nosotros! Buscamos...Tiempo completoTrabajar en la oficina
1950 €/mensuales
En Benalmadena se busca responsable de partida para un restaurante de comida india. Las funciones incluyen preparar y ejecutar platos de cocina india, organizar la partida asignada, controlar el mise en place, apoyar al jefe de cocina, supervisar la calidad y presentación...IndefinidoTiempo completo- KENA BY AKIRO es un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte, con las mejores vistas de Marbella. Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros...Fijo discontinuoTrabajar en la oficina
¿Quieres recibir más ofertas?
Suscríbete y recibe ofertas similares para Director/a de Hotel 5*. ¡Entérate antes que nadie!
Búsquedas relacionadas





