Cocinero/A Casa De Colonias

En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias,
Buscamos cocinero/a para incorporarse a mediados de Marzo en nuestras casa de
Colonias ubicadas en Palamós, Torroella de Montgrí i Mieres
Las funciones principales del/la cocinero/a serán:
• Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos.
• Previsión y organización de los pedidos semanales en función de
Existencias y efectivos previstos.
• Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto.
• Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso,
Caducidad, condiciones sanitarias. . .
• Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la
Tipología de los mismos.
• Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato
Muestra.
¿Qué perfil estamos buscando?
• Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en
Casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios.No
Obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina.
• Con formación relacionada con la cocina.
• Tienes disponibilidad para realizar turno partido.En caso de necesitarlo,
Ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo
Necesario durante los días de trabajo.
¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents?
• Contrato fijo discontinuo, iniciando a mediados de marzo.
• Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de
Mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente.
• Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio
Posible.
• Salario: a partir de los ****€ mensuales