Jefe de Cocina - Alto Volumen en Hotel 4★

Odyssey Hotel Group

Odyssey Hotel Group busca un/a Jefe/a de Cocina para el Novotel Valencia Lavant, un hotel de 4 estrellas superior. El candidato será responsable de liderar el departamento de cocina, gestionando diversos puntos de venta y asegurando un servicio de alta calidad.

Se requiere experiencia previa en posiciones similares, capacidad de liderazgo y conocimientos de control de costes y normas de higiene y seguridad alimentaria.

#J-18808-Ljbffr

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Oferta de empleo publicada 5 días atrás

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...y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos...
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Serunion S.A.
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26 días atrás
Cocinero/a [SCCNA]
...garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. * Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. * Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando...
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1591.19 €/mensuales
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Doméstiko.com
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Doméstiko.com
Alboraya, Valencia
Hace un mes

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