Manager Operaciones Catering y Cadena Suministro

This position is at Iberia

The selection process will be fully managed by Iberia.

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# Título: Manager Operaciones Catering y Cadena Suministro Fecha: 2 jul 2026 Ubicación: Madrid, M, 28079 Nuestra compañía Somos la mayor aerolínea española y líder entre Europa y América Latina; pertenecemos al grupo aéreo IAG y formamos parte de la alianza oneworld. Nuestro objetivo es ser siempre la mejor opción para viajar para nuestros clientes y que sientan que para nosotros lo más importante es su seguridad y la calidad y experiencia de su viaje. Además de la aerolínea tenemos como negocio complementario el mantenimiento de aviones. En Iberia valoramos que nuestros profesionales sean un ejemplo de comportamientos para los clientes, pero también dentro del equipo. Esperamos que todas las personas que se incorporen sean un ejemplo de estos. Tu rol: Como **Manager de Ops. Catering y Cadena de Suministro** lideraras la gestión end-to-end del catering y la cadena de suministro a nivel global, asegurando la excelencia operativa, la eficiencia de costes y la consistencia en la experiencia a bordo, mediante la gestión de proveedores, la optimización de inventarios y la mejora continua de los procesos. Responsabilidades/Funciones: * Responsable de gestionar los proveedores de catering a nivel mundial, asegurando que todos los procedimientos y estándares de calidad se cumplan adecuadamente. * Responsable de gestionar los proveedores de lavandería, asegurando que todos los procedimientos y estándares de calidad se cumplan adecuadamente. * Responsable de la gestión y optimización de inventarios y costes. * Responsable de los aspectos operativos diarios de la experiencia del cliente a bordo, incluyendo la toma de acciones apropiadas durante operaciones irregulares 24/7, incluyendo ser el Jefe del servicio de guardia. * Responsable del sistema de gestión de catering de Iberia. * Responsable de la planificación, pedido y movimiento del inventario de Iberia a lo largo de las operaciones de atención al cliente a bordo. * Responsable de la coordinación y planificación de todas las aperturas y cierres de estaciones. * Responsable del Manual de Catering de Iberia: Actualización, comunicación a proveedores e implementación para asegurar que el servicio acordado se entregue consistentemente dentro del presupuesto y con los más altos estándares posibles al menor costo. * Responsable de la evaluación comparativa de otras aerolíneas y aeropuertos y de recopilar las mejores prácticas en cualquier industria de servicios. * Responsable de desarrollar iniciativas para la mejora continua, incluyendo la creación de casos de negocio sobre el impacto esperado y la viabilidad de las iniciativas, junto con las directrices de implementación. Tus conocimientos y requisitos: **Formación académica** * Titulación en Administración, Turismo, Ingeniería, Gestión Aeroportuaria, Customer Experience o similar. * Valorable formación en Service Design, Operaciones o Transformación Digital. * Inglés alto (mínimo C1) **Experiencia** * Experiencia relevante y significativa en operaciones (aerolínea o catering), cadena de suministro, logística o gestión de inventarios. * Experiencia previa en áreas de experiencia del cliente. * Imprescindible experiencia en gestión de personas y equipos * Desarrollo de casos de negocio, incluyendo el seguimiento del progreso, informes de estado y mitigación y control de riesgos. * Disponibilidad para viajar * Amplia disponibilidad/flexibilidad **Competencias** * Imprescindible gestión de personas y equipos * Pensamiento crítico y resolución de problemas. * Enfoque proactivo, flexible y práctico. * Creatividad y generación de nuevas ideas, sin limitarse a las restricciones actuales. * Juicio empresarial y habilidades cuantitativas para analizar datos y extraer conclusiones. * Habilidades de comunicación para transmitir ideas de manera convincente y para transmitir mensajes que llamen a la acción y reúnan consenso. **Otros:** * Amplia dispoibilidad y flexibilidad * Disponibilidad para viajar El talento en Iberia Valoramos que nuestros profesionales sean un ejemplo de comportamientos para los clientes, pero también dentro del equipo. Esperamos que todas las personas que se incorporen sean un ejemplo de estos. * **Somos uno y diversos**: Trabajas de manera coordinada, abierta y colaborativa persiguiendo un objetivo común en un entorno diverso e inclusivo. * **Ponemos alma y pasión**: Haces que las cosas pasen implicándote al máximo en todo lo que haces. * **Reinventamos el mañana**: Buscas ideas nuevas y distintas para solucionar los problemas. * **Conectamos con nuestros clientes y compañeros**: Siempre quieres ir un paso más allá de lo que esperan y con una sonrisa y un trato agradable. * **Lo hacemos sencillo y eficiente**: Ponemos foco en lo importante, analizando las situaciones y eliminando aquello que no aporta valor * **Llevamos la seguridad en ADN:** Trabajamos poniendo la atención y el cuidado del primer día: en cada operación en tierra, en cada vuelo. Conocemos los procesos y los aplicamos con rigor. Nuestro compromiso con la Diversidad e Inclusión En Iberia somos uno y diversos. Somos un fiel reflejo de la sociedad actual y tenemos equipos con perfiles muy diversos que nos enriquecen para ser más creativos e innovadores. Creemos en el talento sin etiquetas y estamos plenamente comprometidos con ofrecer las mismas oportunidades profesionales a todas las personas. Por ello, todas las decisiones en nuestros procesos de selección se basan exclusivamente en las competencias, habilidades y conocimientos necesarios para el desempeño del puesto.

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