Director/a de Cliente con Inglés (Chiclana de la Frontera)

Ofrecemos un puesto de Jefe/a de sector para trabajar en hoteles solo‑adultos con una combinación de música en directo, gastronomía excepcional y diseño sofisticado en ubicaciones privilegiadas junto al mar.

El hotel Amàre Beach Hotel Sancti, ubicado en Chiclana de la Frontera, Cádiz, cuenta con 352 habitaciones y hermosas playas doradas.

Responsabilidades

• Controlar, gestionar y supervisar el sector, asegurando calidad y cumplimiento de los protocolos y estándares de Fuerte Group.
• En ausencia del Segundo/a Maitre, asumir las funciones propias de ese puesto.
• Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales y revisar procesos críticos mediante reuniones diarias.
• Coordinar y organizar al equipo, asignar rangos, supervisar la ejecución de tareas y el correcto funcionamiento del sector.
• Controlar y supervisar que el punto de venta esté organizado según los protocolos de la empresa.
• Asistir al cliente en todas las etapas: recibir, ubicar, aconsejar y despedir relacionados con la oferta gastronómica.
• Supervisar la facturación, cobro al cliente, cuadre y liquidación de la recaudación de caja.
• Planificar, coordinar y organizar el servicio del sector, garantizando el montaje y desmontaje del mismo.
• Realizar pedidos al Economato.
• Atender y resolver reclamaciones o sugerencias de clientes y comunicar la información al superior inmediato.
• Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación del equipo de sala según la metodología de RRHH.
• Controlar y manejar los productos y objetos de uso común en los puntos de venta.
• Cumplir y hacer cumplir normas de calidad, seguridad, salud, medio ambiente y protección de datos.

Requisitos

• FP I-II, Grado Medio o Superior en Servicios de Restauración, Dirección de Restauración y/o disciplina similar.
• Formación valorable en Protocolo y Atención al Cliente en Restauración, Dirección de Empresas Hoteleras o Enología.
• Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe/a de Sector en hotel de 4* y/o superior.
• Inglés nivel B1; Francés nivel A2.
• Conocimientos de software de gestión hotelera y ofimática (nivel medio).

Beneficios

• Política salarial competitiva.
• Ambiente único de trabajo y excelente clima laboral rodeado de profesionales experimentados.
• Oportunidades de desarrollo con planes de carrera y capacitación continua.
• Mejora del nivel de idiomas y uso de software hotelero.