...Sector Hostelería
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MANTENIMIENTO
del puesto
Colaborar con el Jefe de... ...distribución y supervisión de las tareas del departamento de servicios técnicos con el objeto de garantizar el correcto funcionamiento del...
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...Cocina
* Elaboración de recetarios, fichas técnicas y escandallos de la oferta gastronómica.... ...y posibles necesidades o desvíos.
* Mantenerse actualizado de nuevas técnicas, tendencias... ...de Compras / Economato para mantener niveles de calidad, aprovechar posibles...
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Empleo permanente
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