Salario promedio: €3000 /mensual
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...satisfacción del cliente y los objetivos organizacionales.
- Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y el personal a su cargo.
- Colaborar en la formación del personal a su cargo.
- Control y gestión de platos, de la calidad de...
Ofertas de empleo recomendadas
Doméstiko.com
Palma de Mallorca, Islas Baleares
5 días atrás
...creciendo y, por ello, estamos en la búsqueda de un nuevo miembro para unirse a nosotros.
Necesitamos ocupar la vacante de jefe/a de Cocina. Esta posición desempeña un papel fundamental en nuestro equipo, ya que es responsable de liderar y supervisar todas las actividades...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Tiempo completo
...aderezo de los platos siguiendo las instrucciones del responsable de cocina durante el turno. Cumplimiento en todo momento con los... ...FUNCIONES DE APOYO
Mantener una fluida comunicación con el Jefe y segundo de cocina.
· Cumplimento de las normas y políticas de...
Ofertas de empleo recomendadas
Autónomo
Práctica
Tiempo completo
Remoto
Trabajo por turnos
...Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels!
Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Mallorca (...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Trabajo de temporada
Tiempo completo
Trabajar en la oficina
...Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina.
En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Fijo discontinuo
Tiempo completo
...Empresas: Restaurante Mouna Se solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. Escandallos Liderazgo Control de stock / pedidos Trabajar bajo presión Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina...
Ofertas de empleo recomendadas
...presencia en los aeropuertos de Málaga y Mallorca y centros históricos de Mallorca, Málaga y Valencia. Actualmente estamos buscando JEFE/A DE COCINA que se incorpore a nuestro equipo en Hard Rock Cafe Mallorca. A cambio de tu compromiso y motivación, ofrecemos: - Formar...
Ofertas de empleo recomendadas
...Empresas: Gavimar Hotels
En busca de un talentoso Segundo/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Santanyí, España. Como parte de una reconocida cadena hotelera, ofrecemos un contrato fijo-discontinuo en jornada completa. Si tienes entre 1 y 2 años de experiencia...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Tiempo completo
de 27000 a 28000 €/año
...operativa.
- Promotor/a del buen ambiente de trabajo.
- Dotes de liderazgo.
Descripción
Desde Ona buscamos a un/a 2ª Jefe/a de cocina que quiera formar parte de nuestro gran equipo de restauración en Ona Cala Pi, ubicado en la localidad de Llucmajor y con...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Indefinido
Inicio inmediato
Turno de mañana
Turno de tarde
Domingo
2 días a la semana
...tu carrera profesional en Hosteleria en nuestro hotel de 4* Paradiso Garden. Buscamos una persona para la posición de Segundo Jefe/a de Cocina.
Tu Misión será en ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
...mínimos: Educación Secundaria Obligatoria.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de similares características.
- Experiencia en cocinas colectivas y desarrollo procesos V gama.
- Formación en APPCC.
- Título de manipulador de alimentos.
- Idioma Inglés nivel...
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Trabajo de temporada
Indefinido
30000 €/año
...Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos.
- Formación en cocina.
Descripción
Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para trabajar en uno de nuestros hoteles ubicado en Calviá, Mallorca....
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Contrato
Indefinido
...dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de Grand Palladium Palace & White Ibiza. Buscamos incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina. Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? ¡Disfruta del viaje! Palladium Hotel Group es tu billete hacia el éxito...
Ofertas de empleo recomendadas
Inicio inmediato
Marc Fosh busca Cocinero/a y Jefe de partida con experiencia en Restaurantes Gastronómicos para su restaurante Sa Pleta by Marc Fosh... ...Canyamel, Mallorca.
Buscamos a una persona apasionada para la cocina, que quiere formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en...
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Premium
Empleo permanente
de 18000 a 24000 €/año
Se busca cocinero con experiencia
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Indefinido
Naan street food
Palma de Mallorca, Islas Baleares
Hace 2 meses
...empleo
Su misión será ayudar a organizar el departamento de cocina del hotel para dar un excelente servicio al cliente.
Funciones... ...para mejorar los servicios.
Sustituir las funciones de jefe/a de cocina en su ausencia. Gestión de la cocina de manera conjunta...
Tiempo completo
Seleccionamos 2º/ª jefe/a de cocina y jefes/as de partida para los hoteles de la zona norte de Mallorca
experiencia en el puesto
appcc
dominio de todas las partidas
gestión de pedidos y equipos
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace:
...Proceso de selección continuo. Funciones
Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en:
- Preparar y elaborar platos de la partida caliente.
- Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada...
Fijo discontinuo
Tiempo completo
...de compras por ocupación
-Cumplimentar registros de APPC
-Negociar rappels y descuentos
Gestión de stocks:
-Revisión semanal de cocina y de los puntos de venta para ver stocks mínimos y máximos y controles de coste
-Control de rotación de cámaras y asegurar que se...
Fijo discontinuo
Tiempo completo
...Felanitx, está en busca de un apasionado y talentoso Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario. En Barefoot, nos esforzamos... ...y platos innovadores. Responsabilidades: Asistir al Jefe de Cocina en la planificación y coordinación de todas las actividades...
Indefinido
