...restaurant with recipes passed down through three generations, is searching for passionate, enthusiastic, dynamic, and proactive aspiring chefs worldwide to bring the flavors of Mexico to life while living a once-in-a-lifetime professional and cultural experience in the...
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Julio
Trabajo de verano
Trainee
Contrato
Tiempo completo
...Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!
El hotel cuenta con una ubicación...
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Fijo discontinuo
Trabajo de verano
Trabajo de temporada
Insotel Hotel Group
Palma de Mallorca, Islas Baleares
28 días atrás
...siguientes funciones:
* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de...
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Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
Turno de tarde
...siguientes funciones:
* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la...
Ofertas de empleo recomendadas
Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
Turno de tarde
Hospes Hoteles
Palma de Mallorca, Islas Baleares
9 días atrás
...Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina.
* Montaje de platos: Ayudar en la presentación y decoración de platos siguiendo las pautas establecidas por el chef.
*...
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Fijo discontinuo
Tiempo completo
Inicio inmediato
Trabajo por turnos
Lunes a viernes
Turno de mañana
...trabajo. - Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Asistir al chef en la preparación de alimentos y en la coordinación de la cocina. - Mantener una comunicación fluida con el resto de los...
Ofertas de empleo recomendadas
...según el tipo de comida que se pida. - Formar y contratar a camareros y otro personal que dependa del jefe de sala. - Coordinar con el chef cuáles serán las recomendaciones de cada día. - Promover un trabajo en equipo eficiente REQUISITOS - Experiencia previa demostrable...
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2 días a la semana
...final de cada servicio. * Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc. , a petición del chef. * Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. * Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante...
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Autónomo
Fijo discontinuo
...para divulgar y compartir conocimientos. Se valorará que viva como opción personal la gastronomía vegetariana/vegana/orgánica Como Chef de Cocina, serás responsable de liderar nuestro equipo culinario y de garantizar la excelencia y la creatividad en la calidad de nuestros...
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Indefinido
Trabajo de temporada