Salario promedio: €1676 /mensual
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...ALIMENTARIA.
Tareas
EL PUESTO QUE SE OFERTA ES EL ASESOR -AUDITOR DE SEGUIMIENTO , IMPLANTACION DE SISTEMADE SEGURIDAD ALIMENTARIA APPCC, ISO, IFS.
Requisitos
REQUISITOS TENEREXPERIENCIA MINIMA DE UN AÑO COMO AUDITOR DE APPCC, ISO, IFS.
CARNET DE CONDUCIR...
Ofertas de empleo recomendadas
Microbal. Asesoría Alimentaria S.A.
Valdemoro, Comunidad de Madrid
2 días atrás
...asignados
Mantener su espacio de trabajo limpio y organizado
Realizar inventarios, control de stock, almacenamiento
Cumplir la normativa appcc
Limpieza y mantenimiento
Requisitos:
Experiencia demostrable en cocina
Formación en cocina
Valorable conocimiento de cocina...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Indefinido
Centro de la ciudad
Restaurante consolidado
Madrid
Hace un mes
...de tareas...)
- Formación del personal
- Control de calidad de mercadería
- Control de mermas y desperdicios
- Cuidados y control de APPCC
- Garantizar el mantenimiento y limpieza de las instalaciones y útiles de cocina
- Gestión y control de pases de cocina
- Trato con...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Indefinido
Grupo restauración
Madrid
Hace 2 meses
...la cocina.
Realizar pedidos, inventario y control de stock
Organizar y planificar los procesos de producción y elaboración.
Seguimiento completo de los protocolos APPCC.
Colaborar con el Gerente el diseño de nuevos platos, aperitivos, menú de fin de semana, promociones
Ofertas de empleo recomendadas
Sábado
Domingo
Fin de semana
...especiales, alergias e intolerancias, y aprovechar de forma óptima las comidas sobrantes.
Calidad: Cumplir con los registros del manual APPCC y colaborar con técnicos de laboratorio externos para garantizar los más altos estándares de calidad.
Compras: Realizar pedidos a...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Contrato
Indefinido
Tiempo completo
Inicio inmediato
Domingo
...de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
* Garantizar...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Inicio inmediato
...tipos de
platos o posterior comercializacion.
· elaboracion de platos calientes y frios.
· correcto cumplimiento y seguimiento de appcc,
cumplimentando todos los formatos que el siste-ma requiere.
· colocar los pedidos de comidas en almacen, camara frigorifica
y/o...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Inicio inmediato
Lunes a viernes
...Capacidad de organización y dotes de dirección y gestión de equipos de trabajo.
Habilidad social y con el trato al público.
Formación de APPCC, alérgenos e intolerancias.
Nivel alto de inglés.
Disponibilidad completa e inmediata.
Residencia en Madrid. Se ofrece...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Inicio inmediato
...Restauración Colectiva.
- Preparación y defensa de ISO 22000 en algunos centros de la Compañia.
- Toma de datos y elaboración de sistemas APPCC
- Gestión de Incidencias y planes de acción ante No Conformidades en centros.
- Elaboración de informes de No Conformidades.
-...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Tiempo completo
...trabajar en el centro de Las Rozas, Madrid
FUNCIONES
* Elaboración de menús
* Presentación
* Inventarios
* Sistema de gestión APPCC
OFRECEMOS:
Jornada 18 horas/semana
Horario: de lunes a jueves de 8:00 a 15:00 variable según servicio, diario 4h . Fines de semana...
Ofertas de empleo recomendadas
Empleo permanente
Contrato
Tiempo completo
Inicio inmediato
Lunes a jueves
Fin de semana
...Etiquetar los productos según los parámetros definidos por la empresa
Realizar check de apertura y cierre de turno.
Control de APPCC
Requisitos mínimos
Requisitos mínimos:
Experiencia como cocinero.
Formación reglada en cocina
Comprensión de los...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
Tiempo completo
Trabajo por turnos
Fin de semana
...el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles...
Ofertas de empleo recomendadas
Práctica
Contrato
Indefinido
Tiempo completo
Inicio inmediato
...utillaje, etc. del departamento.
* Limpieza de menaje y áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.
Ofrecemos:
* Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo.
* Jornada completa, de 9:00 a 17:30 y de 13:30 a 22:00.
*...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Temporal
De duración determinada
Inicio inmediato
Turno rotativo
Domingo
...los establecimientos asociados para la elaboración, implantación o auditoria de los Sistemas de autocontrol: GPCH de Carnimad, PCH y APPCC.
- Impartición cursos y elaboración de contenidos en Higiene y Seguridad Alimentaria y ámbito cárnico.
- Alegaciones/escritos a...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
8 horas
Trabajo de verano
Diciembre
Indefinido
Con coche propio
Trabajar en la oficina
Remoto
Lunes a jueves
Lunes a viernes
Jornada intensiva
Lunes a miércoles
1 día a la semana
...FUNCIONES:
* Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.
* Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC
* Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones.
* Gestión de sus stocks e inventarios.
*...
Ofertas de empleo recomendadas
Indefinido
...derivaciones.
- Planificación diaria de los menús.
- Evaluar y controlar el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).
- Control de alérgenos.
- Valoración nutricional.
- Ejecutar y supervisar el emplatado.
Se ofrece:
Contrato eventual seis...
Temporal
Contrato
Inicio inmediato
Fin de semana
...materias primas y mantener los estándares de calidad; velar por la higiene y seguridad alimentaria de los productos; mantener el sistema APPCC del centro. Nuestros proyectos se basan en la línea del fomento de hábitos saludables por lo que es importante que la persona...
Salario mínimo
8 horas
Contrato
Tiempo completo
Inicio inmediato
...sanitaria alimentaria. - Conocimientos básicos de Ingles. Experiencia: - Experiencia con protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), Escandallos, experiencia en gastronomía de alto nivel y auditorías externas en cocina e inventarios. - Experiencia mínima...
Inicio inmediato
Horario flexible
de 17000 a 18000 €/año
...procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca.
- Apoyo en el control y supervisión del APPCC.
- Garantizar el buen control del producto dando soporte en la realización de pedidos, inventarios y procedimientos establecidos...
Indefinido
Visa de trabajo
...materiales, utillaje, etc. del departamento.
Por otro lado, encargarse de la limpieza de cocina, vajilla, comedor y del control del APPCC
¿Estás listo/a para aceptar este desafío? Envíanos tu currículum
¡Esperamos con entusiasmo recibir tu solicitud!
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Tiempo completo
Contrato
Lunes a miércoles
Sábado
Fin de semana
Domingo
