Camarero/a de Restaurante, Sommelier

En Grupo Moga buscamos un/a Sommelier para la temporada 2026. La persona seleccionada será responsable de asesorar a los clientes en la selección de vinos y maridajes, garantizando una experiencia gastronómica completa y de alto nivel.
Si te apasiona el mundo del vino, la hostelería de calidad y quieres formar parte de un equipo profesional, dinámico y cercano, ¡queremos conocerte!

Funciones principales

• Asesorar a clientes sobre maridajes y selección de vinos según el menú.
• Supervisar la correcta conservación, almacenamiento y servicio de vinos y bebidas.
• Formar y coordinar al personal de sala en conocimientos de vinos y protocolos de servicio.
• Colaborar con cocina y sala para ofrecer una experiencia gastronómica coherente y excepcional.
• Controlar inventario de vinos, licores y utensilios de servicio.
• Participar en catas, eventos y promociones de vinos dentro del restaurante.

✨ Qué ofrecemos

• Contrato fijo discontinuo.
• Manutención y posibilidad de alojamiento.
• Buen ambiente de trabajo y equipo estable.
• Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y dinámico.
• Formación y posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo.

En Grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un entorno inclusivo para todos/as los/as candidatos/as.

Envía tu CV y únete a nuestro equipo.

Requisitos:
✅ Requisitos

• Experiencia previa como sommelier o en posiciones de servicio de vinos en hostelería.
• Conocimiento profundo de vinos, bodegas, denominaciones de origen y maridajes.
• Excelente comunicación oral y escrita en inglés y español; se valorarán otros idiomas como francés o alemán.
• Habilidades de liderazgo y coordinación de equipos.
• Conocimiento de protocolos de servicio y atención al cliente.
• Capacidad de planificación, resolución de incidencias y trabajo bajo presión.
• Orientación al cliente, responsabilidad y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.