Director/a de restaurante
Brasayleña Churracarias
¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona ofrecer experiencias memorables? ¡Esta oportunidad es para ti!
¿Qué ofrecemos?
Somos un espacio gastronómico de referencia, con una propuesta culinaria basada en la tradición y el dominio del fuego, en un entorno único y versátil. Nuestro equipo está formado por profesionales comprometidos con la excelencia, y buscamos incorporar un perfil de liderazgo que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel.
Tus responsabilidades
- Supervisar la operativa diaria de sala y cocina.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Coordinar y formar al equipo: selección, turnos, horarios, vacaciones.
- Control de compras, inventarios y mantenimiento general.
- Seguimiento de ventas, ingresos y cierre de caja.
Requisitos
- Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes.
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
- Orientación al cliente y al detalle.
Lo que te espera
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Excelente ambiente laboral.
- Turnos seguidos (y partidos en días puntuales de eventos).
- 2 días libres consecutivos rotativos.
- 42 días de vacaciones al año.
¿Te interesa formar parte de un proyecto con visión y estabilidad? ¡Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera!
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