Equipo de Sala UDON Puerto Venecia
Udon
Calificaciones
- Capacidad para seguir procedimientos (metódico/a)
- Gestión del estrés
- Capacidad organizativa
- Capacidad Resolutiva
- Orientación al cliente
- Orientación a la Excelencia
Responsabilidades y Competencias
- Persona con carácter alegre, entusiasta
- Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar
- Experiencia en servicio a mesa y barra
- Inglés a nivel comprensión oral y habla
- Valorable otros idiomas
- Valorables nociones de gastronomía japonesa
- Flexibilidad horaria y movilidad
- Ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las áreas de la sala.
- Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
- Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio (carga).
- Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
- Realizar los procedimientos y cometidos propios de la actividad de su área.
- Informar y aconsejar al cliente sobre la oferta gastronómica del restaurante.
- Conocer los diferentes alergenos de los platos y saber informar al cliente del contenido de la carta de alergenos.
- Colaborar con las formaciones de su área específica.
- Asegurarse de fichar correctamente la entrada y la salida en cada tuno de trabajo.
- Llevar el uniforme homologado, completo, limpio y planchado.
Oferta de empleo publicada 1 día atrás
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