2º Maitre - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

• Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
  
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
  
• Planificación de la actividad y control de resultados.
  
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
  
• Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios.
  
• Otras tareas propias del dpto.
  

• A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
  
• Excelente ambiente de trabajo.
  
• Salario competitivo.
  
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
• Formación: FP en Restauración (preferiblemente)
  
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de 2º de comedor o 3 AÑOS como jefe de sector.
  
• Se valorará nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
  
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. xqbhyrx
  

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo, Orientación al cliente, Orientación a Resultados, Trabajo en equipo, Resistencia a la presión, Flexibilidad y Capacidad de adaptación.