Encargado de cocina

Para la posición de encargado de cocina en el sector de fast food y hamburguesas, se solicita un candidato con al menos 3 años de experiencia en el sector y un amplio conocimiento en este tipo de establecimientos. Debe ser capaz de liderar y manejar un equipo de trabajo de manera efectiva, además de cumplir con todas las responsabilidades del área profesional, que incluyen:

• Organización de horarios del personal de cocina.
• Mantenimiento del orden en la cocina, siguiendo estándares sanitarios.
• Elaboración de platos de acuerdo con los estándares establecidos por el establecimiento.
• Otras tareas relacionadas con la gestión y operación eficiente de la cocina en un entorno de comida rápida.

Se espera que el candidato posea habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y excelente comunicación interpersonal para garantizar el buen funcionamiento de la cocina y la satisfacción de los clientes.