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Cocinero/a para café de brunch - Marbella

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella

Descripción

Buscamos cocinero/a con experiencia para un nuevo café brunch en Marbella.Requisitos:- Experiencia en brunch / café / breakfast.- Conocimientos de repostería básica (importante).- Capacidad de trabajar con productos de temporada.- Uso eficiente de ingredientes (en varias elaboraciones).- Rapidez, organización y limpieza.- Español – nivel medio/alto.- Inglés – nivel intermedio (imprescindible).Se ofrece:- Proyecto nuevo desde cero.- Cocina bien organizada y diseñada para un trabajo eficiente.- Buen ambiente y posibilidad de crecimiento.

Vacantes

Funciones:
- Preparación de desayunos y brunch (tostadas, huevos, open sandwiches).
- Elaboración de comida ligera (sándwiches, sopas, ensaladas).
- Producción de repostería casera (carrot cake, banana bread, cookies).
- Organización de la cocina y control básico de stock.
- Preparación de mise en place (sin producción excesiva, manteniendo la frescura del producto).

#J-18808-Ljbffr

Oferta de empleo publicada 4 días atrás
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