Regístrate para acceder a todas las funciones de nuestro servicio
  • Búsqueda de ofertas de trabajo
  • Favoritas
  • Crear CV
    Nuevo
  • Salario
  • Alertas de empleo

Tècnic/a en alimentació i gastronomia aplicada

Estudis d'Hoteleria i Turisme CETT

Missió de la posició Busquem una persona tècnic en alimentació i gastronomia aplicada, que tingui disponibilitat a partir del mes de juny, en el marc d'una substitució temporal per baixa de maternitat. La missió principal serà dotar l'equip d'un perfil tècnic que aporti capacitat d’execució, visió aplicada i lideratge en el desenvolupament de projectes vinculats a CETT Corporate en l’àmbit de tecnologia dels aliments. Funcions de la posició * Desenvolupar, conjuntament amb l’equip de Recerca: * Dissenyar i liderar el desenvolupament de noves propostes per a CETT Corporate. * Actualitzar i assegurar la continuïtat dels projectes actius. * Coordinar-se l'equip de gastronomia, oferint suport tècnic i operatiu en la coordinació de les formacions. * Innovar, investigar i aportar coneixement connectant el món acadèmic amb l'aplicació real en gastronomia, generant valor en sostenibilitat i tendències gastronòmiques. * Participar en accions de generació i transferència de coneixement vinculades a les línies de recerca del CETT Requisits mínims: Què necessites per aplicar a la oferta? * Imprescindible alt nivell de català (mínim nivell C), castellà i anglès. * Requisit indispensable: Persona amb titulació de Grau i Màster en Ciència i Tecnologia dels Aliments. Es valorarà també la titulació de Doctorat. * Experiència mínima de 2 anys en funcions similars dins la indústria alimentària. Es valorarà trajectòria professional en l'àmbit educatiu o de recerca. Condicions que et podem oferir si vens amb nosaltres * Jornada laboral completa de 37,5 hores setmanals. * Horari: a convenir. * Formació continuada a l'empresa. * Club de Beneficis CETT. * Contracte de Substitució temporal per baixa de maternitat – incorporació juny-juliol 2026

REQUISITOS

Oferta de empleo publicada Hace 2 meses
Ofertas similares que pueden interesarteSegún la Tècnic/a en alimentació i gastronomia aplicada en Barcelona
  •  ...profesional integrará el departamento de Servicio de Asistencia Técnica (SAT), siendo responsable de la instalación y mantenimiento de...  ...frecuentes, ofreciendo variedad en las tareas diarias y la oportunidad de aplicar conocimientos técnicos en situaciones reales y diversas.
    Ofertas de empleo recomendadas
    Práctica

    Doméstiko.com

    Barcelona
    1 día atrás
  •  ...una baixa medica. Requisits: Tenir estudis relacionats amb la gastronomia. Es valorés el temps d'experiència en cuina. Experiència...  ...en residència. ¿Quines seran les teves funcions? Elaboració i preparació dels plats del menú.. Mantenir l'àrea de treball neta... 
    Ofertas de empleo recomendadas
    Tiempo completo

    RECREA GASTRONOMIA S.L.

    Barcelona
    21 días atrás
  •  ...te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: recibir y atender a los clientes con una atención exquisita en todo momento. Es la principal... 
    Ofertas de empleo recomendadas
    Inicio inmediato
    Trabajo por turnos

    Derby Hotels Collection

    Barcelona
    7 días atrás
  • 20000 €/año

     ...Funcions i requisits de la vacant Cocinero/a Pimec selecciona para empresa familiar...  ...de Grau Mitjà amb titulació Cuina i gastronomia Experiència laboral És imprescindible...  .... ~ Nivell d'experiència Tècnic / Especialista ~ Anys d'experiència 3 anys... 
    Ofertas de empleo recomendadas
    Indefinido
    Tiempo completo
    Empleo permanente

    PIMEC

    Barcelona
    7 días atrás
  •  ...autónoma. Elaborar platos fríos y calientes siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad de Novotel. Controlar el...  ...entorno dinámico y multicultural. Conocimiento y correcta aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria . Actitud positiva... 
    Ofertas de empleo recomendadas
    Autónomo

    NOVOTEL

    Barcelona
    Hace 2 meses
  • 15340 €/año

     ...escuela infantil en Montgat. La persona seleccionada será responsable de preparar la comida para niños de 0 a 3 años siguiendo fichas técnicas, realizar los controles APPCC, organizar y coordinar el trabajo de cocina, elaborar los menús adaptados a dietas especiales y... 
    Indefinido
    Tiempo parcial
    Inicio inmediato
    Lunes a viernes

    Doméstiko.com

    Barcelona
    Hace 2 meses
  • de 17000 a 20000 €/año

     ...con los clientes. Conocimientos: Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, elaboración de diferentes tipos de platos y conocimiento...  .... Higiene y Seguridad Alimentaria: Conocimiento y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo... 
    Tiempo completo
    Contrato

    Temps

    Barcelona
    Hace un mes
  • El perfil adecuado es un  responsable de cocina y producción alimentaria.

    Garum Gastronomia

    Barcelona
    8 días atrás
  • Buscamos un/a camarero/a de sala apasionado/a por la alta gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Formarás parte de un restaurante reconocido por su excelencia, donde cada detalle cuenta y la experiencia del cliente es nuestra máxima prioridad. Funciones principales...

    Cocina Hermanos Torres

    Barcelona
    20 días atrás
  •  ...calidad y presentación del producto. Mantener los estándares de limpieza y seguridad alimentaria en la zona de trabajo. Conocer y aplicar técnicas adecuadas para el manejo y conservación de diferentes tipos de jamón. Colaborar en la preparación de presentaciones de... 
    Tiempo completo

    Prosales Field Marketing

    Barcelona
    14 días atrás
  •  ...Especialitas en carnes a la brasa, "calçotades" y desayunos de tenedor i ciclistas. Tareas Atender a los clientes de manera...  ..., Buscamos CAMARERO/A CON EXPERIENCIA para ofrecer un servicio excepcional. ¡Aplica hoy y sé parte de nuestro equipo! #J-18808-Ljbffr... 
    Desde casa
    Turno rotativo
    Trabajo por turnos
    Fin de semana

    SIIWORK,S.L.

    Barcelona
    4 días atrás
  •  ...todo momento. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar... 
    Práctica
    Temporal
    Tiempo completo

    Serunion S.A.

    Barcelona
    Hace un mes
  •  ...Elaborar preparaciones frías y calientes siguiendo fichas técnicas y los estándares de Novotel. Participar en el emplatado de...  ...entorno dinámico y multicultural. Conocimiento y correcta aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria . Actitud positiva... 
    Tiempo completo
    Empleo permanente
    Centro de la ciudad

    NOVOTEL

    Barcelona
    Hace un mes
  •  ...te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: asegurar el correcto funcionamiento del hotel durante el turno de noche. Es la persona responsable... 
    Turno de noche
    Trabajo por turnos

    Derby Hotels Collection

    Barcelona
    14 días atrás
  •  ...Vols treballar amb nosaltres? Des de Fundació Resilis, busquem persones compromeses i amb vocació social per cobrir substitucions, amb opcions de continuar a mig o llarg termini. Si tens ganes de formar part d’un projecte amb impacte real, llegeix amb atenció: De... 
    Empleo permanente

    Treballa a Plataforma Educativa

    Barcelona
    3 días atrás
  •  ...te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: lograr la satisfacción del cliente garantizando la limpieza y mantenimiento de las habitaciones... 
    Contrato

    Doméstiko.com

    Barcelona
    Hace 2 meses
  •  ...servicio fluido. Participar en la preparación, elaboración y pase de platos para carta y/o buffet , siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares del hotel. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) , aplicándolas de... 
    Práctica
    Tiempo completo
    Centro de la ciudad

    AccorHotel

    Barcelona
    4 días atrás
  • ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? ¡Te estamos buscando! En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo para nuestro restaurante ubicado en Carrer del Consell de Cent, ...
    Indefinido
    De duración determinada

    Lateral

    Barcelona
    4 días atrás
  • 12 €/hora

     ...realizar servicios de boda puntuales en importante catering de Bigues i Riells. Funciones: Montaje / desmontaje de sala....  ...realizar servicios en distintos centros del Vallés Occidental. ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en... 
    Por hora
    Turno de noche

    Temporing

    La Roca del Vallès, Barcelona
    11 días atrás
  • Melia Hotels International S.A. (Meliá) busca un/a profesional para liderar la implementación de la cocina centralizada y garantizar la calidad de los platos en nuestros hoteles. Colaborarás con el Head Chef para adaptar la operativa al equipo, manteniendo altos estándares...

    Melia Hotels International S.A.(Meliá)

    Barcelona
    2 días atrás
  • Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa...
    Trabajar en la oficina

    Melia Hotels International S.A.(Meliá)

    Barcelona
    2 días atrás
  • Soho House es un club privado para socios, diseñado para la comunidad creativa, conocido por organizar reuniones íntimas, celebraciones y eventos privados a medida, todos con un fuerte enfoque en la creatividad, el ambiente y el servicio personalizado. Fomentamos un entorno...
    Aprendiz
    8 horas
    Turno de noche
    Trabajo por turnos

    Soho House & Co.

    Barcelona
    2 días atrás
  •  ...coordinación y desarrollo de un equipo de aproximadamente 20 técnicos de nómina. • Supervisión y validación del ciclo completo de...  ...Coordinación de cierres mensuales, pagos, cuadre y contabilización. • Aplicación e interpretación de la normativa laboral, fiscal y de... 
    Indefinido
    Tiempo completo
    Empleo permanente
    Trabajar en la oficina
    Remoto
    Trabajo híbrido
    Lunes a jueves
    Jornada intensiva
    Lunes a viernes
    1 día a la semana

    Manpower

    Barcelona
    Hace 2 meses
  • 12 - 14 €/hora

     ...¿Qué buscamos? - Profesionales con un mínimo de experiencia en cocina - Formación en Hostelería y Gastronomía (CFGS) - Dominio de técnicos/as culinarias y pasión por la excelencia - Disponibilidad inmediata y compromiso Condiciones - Salario entre 12 € y 14 € brutos/hora... 
    Por hora
    Tiempo completo
    Inicio inmediato
    Turno rotativo

    Adecco Spain

    Barcelona
    27 días atrás
  •  ...En el nostre grup empresarial gastronòmic busquem una persona apassionada per la gastronomia i la comunicació per incorporar-se al nostre departament de màrqueting i comunicació. Què busquem? · Una persona creativa, organitzada i amb iniciativa pròpia. · Passió... 
    Autónomo
    Tiempo completo
    Canovelles, Barcelona
    Hace 2 meses
  • Chef de Partie – Barcelona | Big Mamma Group Buscamos un/a Chef de Partie lleno/a de energía y pasión por la auténtica cocina italiana para unirse a nuestros icónicos restaurantes de Barcelona. En Big Mamma servimos platos 100% caseros, con ingredientes top y un ...
    Indefinido
    Tiempo completo
    Turno de noche
    Trabajo por turnos
    Fin de semana
    2 días a la semana

    Big Mamma

    Barcelona
    2 días atrás
  • Se busca un ayudante de cocina para participar en eventos gastronómicos que se realizan en la zona de Hospitalet del Llobregat y alrededores. Las tareas principales incluyen la preparación y el servicio de los alimentos, manteniendo siempre la máxima calidad e higiene. ...
    Por hora
    Tiempo parcial
    Práctica
    Temporal
    Turno de mañana
    Turno de noche
    Trabajo por turnos
    Fin de semana

    Doméstiko.com

    L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona
    Hace 2 meses
  • Se busca cocinero especializado en gastronomía pakistaní para unirse a un equipo de cocina. La persona seleccionada debe dominar la preparación de platos tradicionales como puthore, puri halwa, samosa, cachori, y menús completos de biryani masala, tika boti, nikhari y haleem...
    Indefinido
    Tiempo completo

    Doméstiko.com

    Barcelona
    Hace 2 meses
  • Un restaurante tradicional en Barcelona busca un camarero/a con experiencia para unirse a su equipo. Esta es una oportunidad emocionante para brindar un servicio excepcional en un ambiente dinámico, donde la atención al cliente y la colaboración son esenciales. Si tienes...

    SIIWORK,S.L.

    Barcelona
    3 días atrás
  •  ...desarrollo profesional.    Funciones   Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar... 
    Trabajo de verano
    Práctica
    Temporal
    Tiempo completo
    Turno rotativo
    Turno de mañana
    Turno de tarde
    Trabajo por turnos
    Lunes a miércoles

    Serunion S.A.

    Barcelona
    Hace 2 meses

¿Quieres recibir más ofertas?

Suscríbete y recibe ofertas similares para Tècnic/a en alimentació i gastronomia aplicada. ¡Entérate antes que nadie!