SUBSTITUCIONS - PERSONAL DE SERVEI (cuina i neteja) -...

PERSONAL DE SERVEI
Cerquem personal de servei per a tasques de cuina i neteja als centres residencials de l'entitat

Funcions a desenvolupar:

• Vetllar per les necessitats i organització a nivell domèstic del servei a nivell d’alimentació, higiene i neteja del servei. 

• Realitzar les comandes i la recepció i emmagatzemament de les mercaderies.

• Preparar i elaborar el menjar.

• Guardar mostres de menjar, degudament etiquetades, i fer els corresponents registres sanitaris.

• Tenir cura dels estris de la cuina i neteja.

• Omplir acuradament les graelles de dades de temperatura, clor, neteja...

• Realitzar les funcions de neteja de terra, vidres, mobiliari, maquinària de les estances del centre.

• Seguir el pla de neteja proposat i detallat per l’entitat i utilitzar els productes assenyalats.

• Tenir cura de la roba de les persones usuàries, fent rentadores, assecadores, entre d’altres tasques pròpies del lloc de treball.

Requisits:

• Imprescindible Carnet de manipulació d’aliments.

• Imprescindible domini d’eines informàtiques a nivell d’usuari (paquet office).

• Es valorarà haver realitzat cursos de cuina: intoleràncies, al·lèrgies...

• Es valorarà un mínim de sis mesos d’experiència com a cuiner/a i com a netejador/a.

• Es valorarà disposar de carnet de conduir i vehicle propi.

• En compliment de l'article 13.5 de la Llei Orgànica 1/1996, de Protecció Jurídica del Menor, es requereix el Certificat d'Antecedents Penals vigent, emès pel Registre Central, abans de la contractació.