Segundo Jefe de Sala

Nuestro cliente es una  importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo  situada en  Guadalajara . Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona:  Segundo Jefe de Sala.

Funciones principales:

• Selección, formación y evaluación del desempeño de equipos en colaboración con el Maître.
• Organización y coordinación del personal.
• Asesoramiento gastronómico y atención al cliente, gestionando posibles conflictos.
• Confección de turnos y horario del personal.
• Gestión de la calidad de los productos servidos.
• Supervisión del inventario y el stock.
• Control e intervención en la “Mise en place”

Perfil demandado:

• Formación Profesional de grado medio o superior en Restauración.
• Experiencia previa de mínimo 2 años en un puesto similar en hoteles de 5*.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Manejo de herramientas informáticas.
• Conocimientos de Inglés.
• Título en manipulación de alimentos.

Oferta Profesional:

• Oportunidad laboral en una cadena hotelera de prestigio.
• Contrato indefinido.
• Manutención y uniforme de trabajo.
• Posibilidad de alojamiento.
• Incorporación inmediata.
• Formación y desarrollo en la empresa.

Enviar currículum vitae para esta  oferta de trabajo + Referencia: 16507076  en el asunto del email a:  Ver el correo electrónico en empleo.standby.es

También puede pulsar el botón azul para  inscribirse en la oferta de empleo . *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta.  Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales .