Director/a de Restaurante | Sibuya Lleida🍣🥢

✨ ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?

‍♂️ En Lleida buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar

Liderarás al equipo y recibirás formación interna para cumplir con nuestros estándares, eso te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto. 

Si te gusta organizar, ejecutar y motivar equipos... Este es tu sitio  

✖ En tu día te encargarás de:

✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante .

✅ Realizar la atracción, selección y formación del equipo .

✅ Realización y recepción de pedidos semanales .

✅ Realización de inventarios mensuales.

✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya .

✅ Control de costes y ventas.

✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel...

✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.

✅ Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.

⏰ Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).

Salario: 22.645,52 €/bruto/mes + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)

Más variable por consecución de objetivos.

2 días de descanso a la semana.

Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Ubicación: Pl. Ricard Vinyes, 25006 Lleida

Serás el perfil ideal si tienes...

Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún).

‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo.

Manejas herramientas como: Mapal , Cover Manager y Microsoft Office .

Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.

⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.

Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll

✨ ¡Si trabajas de forma  honesta , te superas día a día como un  equipo comprometido , eres  curioso  y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y R ock&Roll , ¡este es tu sitio! ✨

¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!

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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

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