Jefe/a Partida - Sol Arona

En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras. Sol Arona, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico. Misión del puesto:  Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. ¿Cuáles serán tus principales funciones? * Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. * Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. * Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. * Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. ¿Qué buscamos? * Se requiere experiencia mínima de 1 año en puesto similar. * Formación de especialización en Cocina. * Se valorará nivel medio de Inglés. * Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. * Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. “El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros? RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.