Jefe/a de cocina con experiencia en cocina mediterránea jornada intensiva Antequera

Elpuertodesantamaria

Descripción del puesto:¿Eres un/a chef apasionado/a por la cocina mediterránea y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de alta calidad? Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en Antequera. Si eres un líder en la cocina, conoces las técnicas y sabores de la gastronomía mediterránea y tienes capacidad para gestionar un equipo, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades

Liderar y coordinar el equipo de cocina en la preparación de platos de alta calidad basados en cocina mediterránea.
Desarrollar y actualizar el menú de acuerdo con las tendencias gastronómicas y la estacionalidad de los productos.
Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que se mantenga la consistencia y calidad en todo momento.
Controlar el inventario y abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad para garantizar que siempre haya disponibilidad de productos mediterráneos de temporada.
Realizar la gestión de costes y presupuestos de cocina, asegurando que se respeten los márgenes establecidos.
Implementar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinarse con otros departamentos para asegurar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en cocina mediterránea o en puestos similares en restaurantes de alto nivel.
Formación en cocina, preferiblemente con especialización en cocina mediterránea o gastronómica.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias mediterráneas, desde platos tradicionales hasta innovaciones modernas.
Capacidad de liderazgo, gestión de equipos y trabajo en equipo.
Creatividad para desarrollar menús nuevos y atractivos.
Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y estándares de calidad.
Disponibilidad para trabajar en jornada intensiva.

Ofrecemos

Contrato estable a jornada intensiva.
Un entorno de trabajo dinámico y profesional en el que podrás seguir desarrollando tus habilidades.
Salario competitivo basado en la experiencia y desempeño.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, en un restaurante de prestigio.

Ubicación: Antequera

Tipo de industria: Restauración y Gastronomía

Categoría: Hostelería / Cocina

Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina)

Vacantes: 1

Salario: A negociar

#J-18808-Ljbffr

Ir a click.appcast.io

Oferta de empleo publicada 1 día atrás

Ofertas similares que pueden interesarteSegún la Jefe/a de cocina con experiencia en cocina mediterránea jornada intensiva Antequera en Antequera, Málaga

Jefe de Cocina Mediterránea - Lidera Menú y Equipo
...Elpuertodesantamaria en Antequera busca un Jefe/a de Cocina para liderar y gestionar un equipo... ...alta calidad. Se valorará experiencia en cocina mediterránea, habilidad para desarrollar... ...disponibilidad para jornada intensiva y compromiso con la excelencia culinaria....
Jornada intensiva
Empleo permanente
Contrato
Elpuertodesantamaria
Antequera, Málaga
1 día atrás
Barista fines de semana en Antequera
¿Te encanta el café y el trato con el público? ¿Disfrutas creando experiencias memorables a través de una buena taza... ...de los locales más acogedores de Antequera. Queremos personas que no solo... ...función de la carga de trabajo. Jornadas continuas o partidas según...
Jornada intensiva
Con experiencia
Empleo permanente
Contrato
Con coche propio
Horario flexible
Trabajo por turnos
Fin de semana
Lunes a miércoles
Elpuertodesantamaria
Antequera, Málaga
16 horas atrás
Conserjes para jornada continua - con experiencia en Antequera
...nuestro equipo en el turno de jornada continua para trabajar en... ...comunidades de propietarios. Si tienes experiencia en tareas de mantenimiento y... ...Requisitos Experiencia: con experiencia. Conocimiento... ...instalaciones ubicadas en Antequera. Cómo postular y aumentar...
Jornada intensiva
Con experiencia
Indefinido
Práctica
Autónomo
Temporal
Tiempo completo
Contrato
Inicio inmediato
Turno rotativo
Turno de mañana
Trabajo por turnos
Fin de semana
Elpuertodesantamaria
Antequera, Málaga
1 día atrás
Segundo/a Jefe de Cocina - Finca la Bobadilla 5*
...Segundo/a de cocina Misión: En Finca la Bobadilla... ...apoyará directamente al jefe de cocina en la... ...Qué necesitamos de ti? Experiencia previa como Segundo/a... ...y bodas. Compromiso con la calidad, el trabajo... ...Contrato fijo-discontinuo y jornada completa. Salario según...
Ofertas de empleo recomendadas
Tiempo completo
Fijo discontinuo
Turno rotativo
Horario flexible
Trabajo por turnos
2 días a la semana
Lunes a miércoles
Único Hotels
Archidona, Málaga
18 días atrás
Limpiador/a centros deportivos 20 horas semanales - con experiencia en Antequera
...Descripción del puesto: Buscamos un/a Limpiador/a de Centros Deportivos responsable y con ganas de formar parte de nuestro equipo en Antequera. Si tienes experiencia en limpieza en entornos deportivos y disfrutas contribuyendo al bienestar de los demás, este es tu puesto...
Con experiencia
De duración determinada
Autónomo
Contrato
Horario flexible
Trabajo por turnos
Elpuertodesantamaria
Antequera, Málaga
1 día atrás
Limpiador/a industrial 20 horas semanales con contrato temporal en Antequera
...Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Limpiador/a Industrial para unirse a nuestro equipo en Antequera. Si eres una persona con experiencia en el ámbito industrial, responsable y con gran capacidad para trabajar en equipo, esta es tu oportunidad. El...
Con experiencia
Temporal
Empleo permanente
Trabajar en la oficina
Elpuertodesantamaria
Antequera, Málaga
16 horas atrás
Cocinero/a Indefinido a Jornada Completa
1727 €/mensuales
...necesita cocinero o cocinera en Antequera (Málaga). Las tareas... ...establecimiento. También se encargará de la cocina, el control de ingredientes y... ...es laboral indefinido, a jornada completa. El horario puede ser... ...de 7 a 15 o de 14 a 22 horas, con turnos rotativos. El salario es...
Indefinido
Tiempo completo
Turno rotativo
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
Hace 2 meses
Monitor/a deportivo/a
1425 €/mensuales
...monitora deportivo para trabajar en Antequera. Las funciones incluyen impartir... ...ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa, con horario intensivo por turnos de 08:00 a 16:00 o de... ...superior en deporte. No se exige experiencia previa, aunque se valora. Es necesario...
Jornada intensiva
Indefinido
Tiempo completo
Trabajo por turnos
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
Hace 2 meses
MOZO/A EVENTOS ANTEQUERA
...MOZO/A DE MONTAJE – ANTEQUERA (EVENTOS) Personal 7 , empresa... ...perteneciente a Grupo Constant con más de 35 años de experiencia, colabora con compañías... ...de espacios. Apoyo en cocina y zonas de office. Limpieza... ...fijo discontinuo. Jornada en función de los eventos....
Con experiencia
Tiempo completo
Fijo discontinuo
Con coche propio
Trabajar en la oficina
Grupoconstant
Antequera, Málaga
Hace un mes
Cocinero/a turnos de mañana y tarde
1600 €/mensuales
...preparación de alimentos y la gestión de la cocina en turnos rotativos de mañana y tarde.... ...El contrato es laboral indefinido, a jornada completa, con un horario que alterna entre mañana y... ...al mes. Es necesario contar con experiencia previa en cocina y disponibilidad para...
Con experiencia
Indefinido
Tiempo completo
Centro de la ciudad
Turno rotativo
Turno de mañana
Turno de tarde
Trabajo por turnos
Doméstiko.com
Archidona, Málaga
Hace 2 meses
Auxiliar de limpieza para eventos
13.14 €/hora
...LIMPIADOR/A DE EVENTOS – ANTEQUERA Personal 7 , empresa perteneciente... ...a Grupo Constant con más de 35 años de experiencia, selecciona personal para... ...tareas básicas de limpieza en cocina y office. Garantizar... ...Contrato fijo discontinuo. Jornada en función del evento....
Con experiencia
Por hora
Tiempo completo
Fijo discontinuo
Con coche propio
Trabajar en la oficina
Trabajo por turnos
Grupoconstant
Antequera, Málaga
Hace 2 meses
Ayuda a domicilio (H/M) - Antequera
...Crit estamos seleccionando profesionales con experiencia y/o formación en Ayuda a Domicilio para futuras incorporaciones en la zona de Antequera. Buscamos personas comprometidas,... ...posibilidad real de pasar a plantilla. * Jornada completa 38,5 horas a la semana. * Turnos...
Con experiencia
Temporal
Tiempo completo
Con coche propio
Desde casa
Turno rotativo
Turno de mañana
Turno de tarde
Grupo Crit
Antequera, Málaga
12 días atrás
Recepcionista en jornada continua centro de día Mollina
...Se necesita Recepcionista para centro de día en Mollina . Incorporación inmediata. Contrato indefinido de jornada continua Requisitos Experiencia como conserje, atención al cliente o recepcionista Valorable formación sanitaria o experiencia en centros de día...
Jornada intensiva
Con experiencia
Indefinido
Inicio inmediato
Elpuertodesantamaria
Mollina, Málaga
1 día atrás
Operario de Bodega con Experiencia Se Precisan
de 18000 a 19000 €/año
...trabajar en una consolidada empresa de la comarca de Antequera. ¿Qué perfil estamos buscando? - Candidatos con experiencia previa como operario de bodega o técnico de... ...durante la fabricación del perfume. ¿Qué ofrecemos? - Jornada completa de 40 h semanales de Lunes a Viernes....
Con experiencia
Por hora
Salario mensual
Temporal
Tiempo completo
Inicio inmediato
Turno rotativo
Turno de mañana
Turno de noche
Lunes a viernes
Grupo Crit
Antequera, Málaga
22 días atrás
Conserje de Edificios - Mantenimiento y Acceso
...Elpuertodesantamaria, en Antequera (Málaga), busca un/a conserje para... ...formar parte del equipo en jornada continua. La persona tendrá funciones... .... Se valorará experiencia en tareas de mantenimiento, capacidad... ...autónomo y buen trato con residentes; se ofrece estabilidad...
Jornada intensiva
Autónomo
Elpuertodesantamaria
Antequera, Málaga
1 día atrás
Mecanico
1425 €/mensuales
Se busca mecánico con experiencia mínima de tres años para realizar tareas de mantenimiento y reparación general del automóvil en Antequera (Málaga). El puesto ofrece un contrato laboral indefinido y jornada completa, con horario de lunes a jueves de 8:00 a 13:30 y de 16...
Con experiencia
Indefinido
Tiempo completo
Lunes a jueves
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
Hace 2 meses
Repartidor/a para automoción
10.9 €/hora
...repartidor o repartidora para trabajar con moto de 125cc en Antequera, dentro del sector de automoción. La... ...estable, de lunes a viernes, con jornada completa de 40 horas semanales. El salario... ...cómodo conduciendo una moto y contar con experiencia previa en labores de reparto.
Con experiencia
Por hora
Tiempo completo
Empleo permanente
Contrato
Lunes a viernes
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
Hace 2 meses
Ayuda a domicilio
Se busca personal para ayuda a domicilio en la zona de Antequera, con experiencia o formación en el sector sociosanitario. Se necesitan personas... ...temporal con posibilidad real de pasar a plantilla, jornada completa de 38,5 horas semanales, turnos rotativos de mañana...
Con experiencia
Temporal
Tiempo completo
Desde casa
Turno rotativo
Turno de mañana
Turno de tarde
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
10 días atrás
Cuidador/a externo/a para atender a una mujer con buena movilidad
...cuidador o cuidadora externa en Antequera para atender a una mujer con buena movilidad. El... ...como aseo puntual, cocina, preparación de comidas,... ...un contrato indefinido a jornada parcial. El horario es los... ...DNI y al menos un año de experiencia en trabajos similares con...
Con experiencia
Indefinido
Tiempo parcial
Visa de trabajo
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
Hace un mes
AUXILIAR DE AYUDA A DOMICILIO TURNO MAÑANA Y TARDE
Se buscan profesionales con experiencia o formación en el sector sociosanitario para trabajar en Antequera. El puesto consiste en prestar apoyo y atención a personas en situación... ...temporal con opciones de estabilidad, jornada completa de 38,5 horas semanales en turnos...
Con experiencia
Temporal
Tiempo completo
Desde casa
Turno rotativo
Turno de mañana
Turno de tarde
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
Hace un mes
Técnico/a en mecánica y montaje de neumáticos
1700 €/mensuales
Oportunidad laboral en Antequera (Málaga) para realizar tareas de mantenimiento de automóviles... ...un contrato laboral indefinido, a jornada completa, con horario de 09:00 a 14:00 y de 16:30 a... ...neumáticos. Se busca una persona con experiencia en mecánica ligera y manejo de...
Con experiencia
Salario mensual
Indefinido
Autónomo
Tiempo completo
Empleo permanente
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
24 días atrás
Se busca cocinero para turno de mañana y tarde
1600 €/mensuales
...tareas incluyen la preparación y elaboración de platos, así como el mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. El puesto es de jornada completa, con horario rotativo de mañana y tarde. Se ofrece un contrato laboral indefinido y un salario de 1.600 euros al...
Indefinido
Tiempo completo
Turno rotativo
Turno de mañana
Turno de tarde
Doméstiko.com
Archidona, Málaga
Hace un mes
Recepcionista de Centro de Día — Inicio Inmediato
...para incorporación inmediata. Se ofrece contrato indefinido de jornada continua y funciones de atención al público, apertura y cierre... ..., envío y recepción de correspondencia. Requisitos: experiencia como conserje, atención al cliente o recepcionista; valorable...
Jornada intensiva
Indefinido
Inicio inmediato
Elpuertodesantamaria
Mollina, Málaga
1 día atrás
Mozo/a de almacén para inventarios
...principales incluyen carga y descarga de camiones con transpaleta, traslado y preparación de... ...y esfuerzo físico en un almacén. La jornada es completa de 40 horas semanales, de... ...establecidos por ley. Durante julio y agosto, la jornada es intensiva de 07:00 a 15:00 horas.
Jornada intensiva
Tiempo completo
Desde casa
Trabajo por turnos
Lunes a viernes
Doméstiko.com
Casabermeja, Málaga
Hace 2 meses
Ayudante de Cocina con Experiencia
Se requiere un profesional con formación en 2º de cocina o como ayudante avanzado, con experiencia demostrable en la elaboración de platos y la capacidad de compartir tareas de manera efectiva con el Jefe de Cocina. Buscamos a alguien con habilidad para integrarse en el...
Con experiencia
Tiempo completo
Con coche propio
Inicio inmediato
Doméstiko.com
Alameda, Málaga
Hace 2 meses
DPTE POLIVALENTE CARNICERÍA/CHARCUTERÍA EN ANTEQUERA...
...PROFESIONALES DE CHARCUTERÍA Y CARNICERÍA! Si tienes experiencia en el sector y te apasiona el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Únete a un equipo... ...FUNCIONES DEL PUESTO Gestión de producto: Ayuda al Jefe de Sección Montaje de Sección, Manipulación,...
Con experiencia
Trabajar en la oficina
Grupo MAS
Antequera, Málaga
27 días atrás
Carretillero/a y Cajero/a Frescos | Turnos Rotativos
...ofrecimiento de los productos. Requisitos Experiencia mínima de un año en el manejo de... ...vigor Residencia cerca de la zona de Antequera Disponibilidad para trabajar en turnos... ...Incorporación inmediata Personas con discapacidad: Será necesario disponer de...
Con experiencia
Con coche propio
Inicio inmediato
Turno rotativo
Turno de mañana
Turno de noche
Trabajo por turnos
Fundación Adecco
Antequera, Málaga
7 horas atrás
JEFE/A SECCIÓN DE CHARCUTERÍA PARA ANTEQUERA
¡BUSCAMOS PROFESIONALES DE CHARCUTERÍA! Si tienes experiencia en el sector y te apasiona el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Únete a un equipo donde valoramos tu destreza y compromiso. ¡Inscríbete ahora y crece con nosotros! ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ ESTABILIDAD: Te brindamos...
Con experiencia
Indefinido
Trabajar en la oficina
Somos Grupo MAS
Antequera, Málaga
1 día atrás
Conductor/a de reparto carnet C+CAP
24500 €/año
...busca conductor o conductora con carnet C y CAP en vigor, con... ...actualizado, para trabajar en Antequera y realizar repartos por la provincia... ...de Málaga. Se requiere experiencia mínima de un año en tareas de... ...un contrato temporal a jornada completa, de lunes a viernes,...
Con experiencia
Práctica
Temporal
Tiempo completo
Sin agencia
Lunes a viernes
Doméstiko.com
Antequera, Málaga
Hace 2 meses
Jefe de partida buffet - Francia
de 1500 a 1600 €/mensuales
...Jefe de partida en Megève, Francia. 15 vacantes. Salario base 1500€ netos (base por 42horas, se añaden a parte horas extras pagadas... ...viaje de ida y vuelta organizado y pagado. Contrato de temporada, jornada completa (42 h/sem), 1,5 días de descanso por semana. Dirigir...
Trabajo de temporada
Tiempo completo
Contrato
1 día a la semana
WeMoveWise
Antequera, Málaga
Hace un mes

¿Quieres recibir más ofertas?

Suscríbete y recibe ofertas similares para Jefe/a de cocina con experiencia en cocina mediterránea jornada intensiva Antequera. ¡Entérate antes que nadie!

Búsquedas relacionadas