Cuiner/a de col·lectivitats a jornada completa substitució a Sant Vicenç dels Horts

Amb més de 30 anys d'activitat, a ONACARE som una organització capdavantera dins del sector dels serveis per les persones en situació de dependència.

L'aposta ferma i decidida per la Responsabilitat Social Corporativa, la comunicació constant amb les persones usuàries, les seves famílies, les entitats i organismes amb els quals ens relacionem són els fonaments d'un camí de millora en el que les persones són protagonistes.

Descripció de l'oferta

Vols formar part del nostre equip?

A Onacare busquem una persona per cobrir una vacant de cuiner/a de col·lectivitats a la nostra residència de Sant Vicenç dels Horts

Tasques a realitzar:

Preparació d’àpats i guarnicions segons els menús establerts pel departament de Nutrició.

Coordinació i supervisió del procés de manipulació, preparació i cocció dels aliments, ajustant les quantitats adequades.

Recepció i control de qualitat dels aliments subministrats pels proveïdors (seguint criteris APPCC).

Gestió d’existències i notificació d’incidències o necessitats al responsable.

Manteniment de la neteja, higiene i ordre de la cuina i dels estris utilitzats.

Supervisió i manteniment del funcionament de la maquinària i estris de cuina.

Garantir les condicions higièniques i de seguretat alimentària segons protocols establerts.

Vetllar per la seguretat i salut laboral segons la normativa vigent.

Realització de tasques complementàries d’acord amb la qualificació professional del lloc.

• Contracte per substitució del 14 al 27 de setembre i del 12 al 25 d'octubre .
• Horari: de 8 a 14 i de 15 a 20h
• Salari segons conveni Gercat millorat entre 20.000 a 23.000b/anuals

Cartera de BBSS: serveis de massatges, gabinet psicològic, preus assequibles en la mútua mèdica, menús gratuïts i descomptes, pla formatiu, crèdits sin juros e molt més!

Compromís de Onacare amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exiguts. Onacare fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar?

Formació requerida:

Certificat de professionalitat en cuina o formació equivalent (CFGM en Cuina i Gastronomia o similar).

Formació en seguretat alimentària i manipulació d’aliments (obligatòria).

• Es valorarà experiència prèvia en cuines de residències, escoles o altres col·lectivitats.
• Carnet de conduir i/o facilitat de transport fins al centre de treball.
• Estar inscrit/a com a demandant d'ocupació.
• Incorporació immediata.

Competències i habilitats clau:

• Organització i planificació del temps i les tasques.
• Rigor i atenció als detalls, especialment pel que fa a la seguretat alimentària.
• Autonomia i capacitat de lideratge en la gestió de la cuina.
• Compromís amb la qualitat i el benestar de les persones usuàries.
• Proactivitat i capacitat de resolució d’incidències.
• Bon treball en equip i comunicació fluïda amb altres professionals del centre.
• Flexibilitat i capacitat d’adaptació a les necessitats del servei.

Posició: Cuiner/a de col·lectivitats / Cocinero/a de colectividades

Ubicació: Sant Vicenç dels Horts (Espanya)