Jefe/a de sector - Casa Alameda Cádiz Melia Collection

ID de solicitud de puesto 41028-Publicado 29/07/2026- España - Cádiz - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotel

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

¡Porque en Meliá las oportunidades de crecer son infinitas!

Casa Alameda member of Meliá Collection abre sus puertas

Únete a partir de finales de septiembre.

Un hotel boutique 5 estrellas con 36 habitaciones, nacido de la restauración de dos fincas del siglo XVIII, donde la historia y el diseño contemporáneo conviven con una propuesta gastronómica local, rooftop con piscina y vistas al mar, y un espacio de bienestar exclusivo.

Seleccionamos la posición de Outlet Supervisor , ¿quieres formar parte de este espectacular equipo?

Tu misión será supervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante durante tu área o franja horaria asignada, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, servicio e higiene. Serás responsable de liderar al equipo operativo, optimizar los recursos disponibles y asegurar el cumplimiento de los objetivos del departamento.

Además, serás responsable del control de inventarios, seguimiento de procesos operativos y de mantenimiento, supervisión de estándares de servicio, apoyo en la gestión de costes e ingresos del área, y desarrollo del equipo, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos operativos, económicos y de satisfacción del cliente.

• Experiencia mínima de 1 año como Restaurant Supervisor, Jefe/a de Sector o en una posición similar dentro del sector hotelero o de restauración.
• Conocimiento de operativa de restaurantes y servicios de Food & Beverage en entornos hoteleros.
• Experiencia en supervisión de equipos y coordinación de servicios.
• Conocimientos de control de inventarios, costes operativos y gestión de centros de consumo.
• Manejo de TPV y sistemas de gestión de restauración (REVO u otros similares).
• Dominio avanzado del paquete Office.
• Conocimiento de estándares de higiene, seguridad alimentaria y protocolos de calidad.
• Competencias: liderazgo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, trabajo en equipo, comunicación e influencia.
• Capacidad para analizar resultados, gestionar recursos y contribuir al cumplimiento de los objetivos económicos del departamento.
• Espíritu innovador, creatividad y orientación a la mejora continua.
• Nivel avanzado de inglés. Se valorará muy positivamente el conocimiento de un tercer idioma.
• Capacidad para desarrollar, formar y motivar equipos, fomentando un excelente clima laboral y una cultura orientada al cliente.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.