Se necesita encargado/gerente para restaurante
de 1600 a 1800 €/mensualesRestaurante Casa Rivero
Bugarin, Ponteareas, Lugar Gandara 21
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Sobre nosotros
En Restaurante Casa Rivero, nos apasiona ofrecer una experiencia gastronómica basada en una cocina clásica, mediterránea y de proximidad. Nos esforzamos por mantener los más altos estándares de calidad y un ambiente de trabajo dinámico. Buscamos un/a profesional líder para dirigir nuestro equipo, optimizar las operaciones diarias y asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes.
Tus responsabilidades principales
- Coordinar el servicio ,Gestión de equipo, Gestión de stock, Calidad y normativas: Asegurar el estricto cumplimiento de las normativas sanitarias, de seguridad e higiene (APPCC).
- Atención al cliente: Resolver incidencias de forma resolutiva y mantener una alta fidelización.
Requisitos necesarios
- Experiencia demostrada: Mínimo 3 años gestionando restaurantes o establecimientos hosteleros similares.
- Liderazgo: Capacidad probada para dirigir equipos de al menos 10 personas bajo entornos de alta presión.
- Conocimientos técnicos: Manejo de herramientas informáticas de gestión hostelera (TPV, Excel, softwares de inventario).
- Habilidades blandas: Excelentes dotes de comunicación, orientación a resultados y mentalidad resolutiva.
- Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y días festivos.
- Formación: Se valorarán estudios en Gestión Hostelera, ADE o similares
Qué ofrecemos
- Salario competitivo: Rango salarial de 21600/23000 brutos/año (según valía).
- Tipo de contrato: Contrato indefinido a jornada completa.
- Incentivos: Plan de bonos variables por cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.
- Beneficios: Comidas incluidas durante el turno y descuentos de empleado en el grupo.
- Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de una marca en expansión.
¿Cómo postularse?
Envía tu CV actualizado indicando en el asunto "Candidatura Gerente" a Mostrar correo electrónico o postúlate a través de nuestra oferta
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