ENCARGADO/A HIGIENE

¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a de Higiene! Coordinar y supervisar el equipo de limpieza en planta, garantizando el cumplimiento del Plan de Higiene, los estándares de seguridad alimentaria y los objetivos de calidad y eficiencia. En Embutidos Monells S.A., queremos que formes parte de nuestro equipo para seguir creciendo juntos y asegurar la excelencia en nuestros procesos.

Nuestros valores

• Integridad
• Trabajo en Equipo
• Actitud Positiva y Apasionada
• Innovación
• Búsqueda de la Excelencia

Requisitos y habilidades necesarias

• Experiencia previa en gestión de equipos de limpieza, preferiblemente en entornos industriales o del sector alimentario.
• Formación mínima: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
• Valorable formación en Higiene en industria alimentaria, Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, APPCC) y Prevención de Riesgos Laborales.
• Capacidad de organización y planificación.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
• Proactividad, mentalidad de servicio y orientación a resultados.

Funciones

• Coordinar técnicamente el departamento de higiene según las directrices establecidas.
• Planificar y comunicar diariamente las tareas de limpieza al equipo, asegurando su correcta ejecución durante el turno.
• Supervisar el cumplimiento del Plan de Higiene y mantener actualizada la documentación asociada (registros, IT’s, PNCH).
• Gestionar y controlar el consumo y stock de productos químicos y materiales de limpieza, realizando pedidos cuando sea necesario.
• Mantener actualizado el listado de productos químicos (fichas técnicas y de seguridad).
• Comunicar y realizar el seguimiento de incidencias, no conformidades y desviaciones detectadas.
• Coordinarse con los distintos departamentos para garantizar una correcta ejecución de las limpiezas programadas.
• Planificar y verificar las frecuencias largas del plan de limpieza, asegurando su validación.
• Realizar formaciones al personal de limpieza (BPF, BPH, operativas y uso seguro de productos químicos).
• Realizar muestreos de superficies, evaporadores y desagües según planificación establecida.
• Hacer seguimiento de los indicadores de higiene y reportar al Responsable de Higiene y Dirección de Calidad.
• Gestionar aspectos del equipo como vacaciones, EPIs e incidencias relacionadas con el personal.

Ofrecemos

• Salario según valoración del candidato.
• Formación específica del puesto de trabajo.
• Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.
• Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que apuesta por la mejora y la innovación constante.