Ayudante de Camarero/a

Ofrecemos un puesto de Ayudante de Camarero/a para trabajar en Amàre Hotels , hoteles solo-adultos con una emocionante combinación de música en directo, una gastronomía excepcional y un diseño sofisticado en ubicaciones privilegiadas junto al mar.

Amàre Beach Hotel Ibiza, tras el éxito de la marca en Marbella, el universo Amàre aterriza en su nuevo destino: Sant Josep de Sa Talaia, en Ibiza. Con 366 habitaciones, combina lujo, modernidad y un estilo inconfundible unido a las mejores vistas del Mediterráneo, entorno ideal con un diseño moderno, es el escenario perfecto para un concepto de hotel recomendado para adultos.

El/la Ayudante de Camarero/a se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

Trabajarás en Fuerte Group Hotels , una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

Benefits

• Política salarial competitiva. (Salario + complemento por ventas).
• Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
• Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
• Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
• Ofrecemos alojamiento a los no residentes en la isla.

Responsibilities

• Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
• Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.
• Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar.
• Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado.
• Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.
• Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.
• Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
• Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
• Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
• Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
• Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.
• Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
• Realizar el control de stock disponible.
• Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Qualifications

• FP de Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración. Dirección de Restauración y/o similar.
• Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Camarero/a en hotel de 4* o superior.

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