Pescadero o pescadera

El puesto requiere realizar actividades de preparación y venta de productos del mar en un establecimiento comercial. Las funciones diarias incluyen la recepción y verificación de los pedidos de pescado fresco, asegurando su correcta manipulación y almacenamiento a las temperaturas indicadas. Posteriormente, se procede a la limpieza, eviscerado, fileteado y corte del pescado según las necesidades de venta y las solicitudes específicas de los clientes, utilizando las herramientas profesionales adecuadas para cada tarea. También es fundamental la atención directa al público, asesorando sobre las características de los diferentes productos, métodos de conservación y posibles preparaciones culinarias, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad. Otra responsabilidad clave es la gestión de la caja registradora, que implica el cobro a los clientes, la emisión de tickets y el manejo básico de efectivo, asegurando la precisión en todas las transacciones. Además, el profesional será responsable del mantenimiento de la limpieza e higiene en la zona de trabajo, tanto en el mostrador como en las áreas de preparación, siguiendo los protocolos sanitarios establecidos. Finalmente, se participará en las tareas de reposición de mercancía en la vitrina y en la rotación del stock, priorizando la venta de los productos con una fecha de caducidad más próxima para minimizar desperdicios.
La empresa ofrece una remuneración económica que se ajustará en función de la valía y la experiencia demostrada por el candidato seleccionado. El horario de trabajo establecido es de lunes a sábado, con una jornada diaria de 8 horas. La distribución concreta del turno se organiza en dos bloques: el primero desde las 08:15 hasta las 14:10 horas, y el segundo desde las 14:45 hasta las 21:40 horas, incluyendo los correspondientes descansos.