Camarero/a Room Service

Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach

A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers.
It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people.
Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station.

Reportando al Maître y al F&B Operation Manager, será responsable de proporcionar un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes, de anticiparse a sus solicitudes y de responder positivamente a las peticiones especiales.

MISIÓN DEL PUESTO:

• Responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas desde el inicio hasta la entrega de la comanda.
• Atender todas las llamadas con las solicitudes de clientes, anticipándose constantemente a sus necesidades.
• Mantener siempre los carros de servicio y bandejas, limpias y preparadas para la próxima orden, siguiendo los estándares marcados.
• Las órdenes serán tomadas siguiendo los estándares de Sofitel y los tiempos marcados.
• Las comandas se servirán en los tiempos estipulados por los estándares y en la temperatura óptima
• Gestionar de forma eficaz su tiempo y productividad durante su turno de trabajo.
• Asegurar siempre una estación equipada y limpia para un buen funcionamiento del servicio para uno mismo y sus compañeros.
• Preparar adecuadamente tanto la “mise en place”, como la cubertería bien pulida, vasos y todo lo necesario para el servicio.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets así como colaborar con sus compañeros en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
• Tener siempre un conocimiento completo de la carta de comida y bebida, para ser capaz de explicar, recomendar y vender los platos para nuestros clientes.
• Seguir y completar las instrucciones dadas por sus superiores dentro del hotel.
• Asistir a reuniones de información y departamentales.
• Proporcionar un servicio eficiente, amable y profesional a todos los huéspedes.