Personal de Servicio Alimentos y Bebidas Hotel (f/m/d)

Personal de Servicio Alimentos y Bebidas Hotel (f/m/d) MEININGER Hotel Barcelona Fira Gran Via

Jornada completa.

Responsabilidades

• Asegurarse de que los huéspedes disfruten de una estancia segura e inolvidable.
• Preparar platos sencillos fríos y calientes (tablas de quesos y embutidos, ensaladas, bollería, etc.) y bebidas durante los turnos de desayuno, comida y cena.
• Asesorar a los clientes sobre la composición e ingredientes de los productos.
• Montar y retirar el buffet de desayuno, comida y cena, asegurándose de que todos los productos estén correctamente etiquetados.
• Garantizar la disponibilidad constante de una cantidad suficiente y una selección variada de alimentos y bebidas con una presentación atractiva.
• Preparar picnics de almuerzo según el número de pedidos.
• Preparar bebidas frías y calientes según las recetas establecidas.
• Velar por servir la cantidad adecuada de comida (precocinada) para las comidas y cenas de grupo.
• Trabajar en turnos rotativos (mañana y tarde) de lunes a domingo, incluidos festivos, con los descansos semanales estipulados por convenio.
• Mantener la cocina y el área del comedor en perfecto orden y limpieza siguiendo la normativa de higiene.
• Recibir y almacenar correctamente las mercancías que lleguen durante el turno.

Perfil

• Experiencia mínima de 1 año en el sector hostelero.
• Capacidad de trabajo en equipo y disposición a ayudar a los compañeros.
• Alta orientación al servicio y trabajo eficiente y estructurado.
• Orden y limpieza en la ejecución de las tareas.
• Hablar español; se valorará buen dominio del inglés y/o otros idiomas.

Beneficios

• Salario competitivo.
• Formaciones necesarias (PRL y Manipulación de Alimentos).
• Entorno profesional estable y bien organizado.
• 30 días naturales de vacaciones + 5 días extra por cada año con la empresa + 14 festivos.
• Reuniones regulares, celebraciones y fiestas ocasionales (eventos de equipo de invierno y verano).
• Evaluaciones trimestrales.
• Staff Nights y descuento para amigos y familiares en nuestros hoteles.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la organización internacional.
• OpenUp: Acceso a sesiones individuales con psicólogos certificados.
• Oportunidad ocasional de viajar para apoyar a nuevos empleados.
• Vacantes o programas de intercambio.

EEO Statement

Recibimos con agrado a candidatos de diferentes orígenes, culturas, preferencias de vida y experiencias. Creemos que un lugar de trabajo diverso e inclusivo promueve la creatividad, la innovación y la productividad.

Contacto

Mariluz Álvarez (Gerente del Hotel)