Profesionales de cocina

Completa

Colisee Calicanto

Valencia

Turno

Diurno

Experiencia

Menos de 1 año

Población

Chiva(Valencia - València)

Nivel de estudios

Curso de dietética y nutrición

Contribuir al bienestar y la calidad de vida de las personas a través de una alimentación segura, saludable, equilibrada y adaptada a sus necesidades, convirtiendo cada comida en una parte esencial de su cuidado diario. Funciones del puesto: Preparación y elaboración de los menús diarios. Adaptación de texturas y dietas específicas (túrmix, dietas blandas, diabéticos, hiposódicos, etc.). Recepción y control de mercancías, asegurando la calidad de la materia prima. Gestión de stock y apoyo en la realización de pedidos para evitar roturas de inventario. Cumplimiento estricto de la normativa higiénico-sanitaria y el sistema APPCC. Requisitos · Formación en Cocina, Hostelería o equivalente, o experiencia profesional acreditable en puestos similares.· Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.· Capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo.· Responsabilidad, compromiso y orientación a la calidad.

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Oferta de empleo publicada 2 días atrás

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