Responsable De Operaciones Y Desarrollo Fuengirola
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Quiénes somos?
Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad a través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño original de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higuerón Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
Misión
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.
Qué estamos buscando?
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a de Operaciones F&B.
Responsabilidades
- Cumplimiento del presupuesto de ventas del departamento de F&B
- Incremento del ticket medio
- Optimización de la rotación de mesas
- Liderazgo y motivación del equipo de sala y bar
- Estrategias de upselling y cross-selling
- Gestión de reservas y ocupación
- Seguimiento diario de KPIs y forecast
- Desarrollo de eventos y experiencias premium
Requisitos
- 5+ años gestionando beach clubs, restaurantes premium o lifestyle hospitality
- Experiencia demostrable en incremento de ventas y rentabilidad
- Liderazgo de equipos de más de 30 personas
- Inglés fluido; otros idiomas valorables
- Mentalidad comercial orientada a resultados
Beneficios
- Contrato indefinido a jornada completa
- Descuentos y beneficios en la reserva de Hoteles Hilton en todo el mundo
- Descuento del 25% en nuestros establecimientos
- Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2
¡Estamos deseando conocerte!
#J-18808-LjbffrOferta de empleo publicada 4 días atrás
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