Desde Teis Recursos Humanos seleccionamos un/a JEFE/A DE COCINA para una importante cadena de restuarantes de Mallorca, cuyas funciones serán:
Cocinar y presentar los platos según exige la imagen de la empresa.
Coordinar, supervisar y dirigir al equipo de cocina.
Controlar el stock de ingredientes y materiales.
Garantizar que todos los platos se preparen con estándares de calidad y sabor, siguiendo las recetas y técnicas establecidas.
Asegurar que la cocina cumpla con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo la limpieza de las áreas de trabajo y el correcto almacenamiento de los alimentos.
Requisitos mínimos:
Formación en Cocina.
Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar.
Habilidades en gestión de equipos.
Necesario castellano y valorable otros idiomas.
Se ofrece:
Contrato estable para todo el año de 40 horas semanales, con dos dias de descanso.
Salario según convenio.
Desarrollo de carrera profesional.
REQUISITOS
Oferta de empleo publicada 28 días atrás
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