Cuiner/a - Esplugues

La Vostra Llar és un grup de centres residencials amb més de 30 anys d’experiència en el sector. Actualment, busquem incorporar un/a cuiner/a per a la nostra residència ubicada a Esplugues de Llobregat , i que ens acompanyi en el nostre projecte.

Funcions:

• Elaboració dels menús d’acord amb les indicacions sanitàries, nutricionals i mèdiques.
• Gestió de la recepció, l’emmagatzematge, el control de caducitats i la planificació de comandes, realitzant inventaris i assegurant un ús eficient de l’estoc.
• Complir amb la normativa d’higiene i seguretat alimentària.
• Vetllar per l’ordre, la neteja i el manteniment de la cuina, la maquinària i les instal·lacions.

Oferim:

• Contracte suplència (1setmana)
• Jornada completa.
• Incorporació 28/09
• Horari en setmana curta/llarga de 8h a 20h.
• 1.458,33€ bruts/menusals + retribució complementària
• Opció a altres plusos per objectius : incidències amb proveïdor, enquestes de ssatisfacció, costos d’alimentació, auditories de cuina…

Requisits

• Valorable experiència en residència, hosteleria, menjadors etc...
• Imprescindible carnet de manipulador d’aliments

Beneficis:

• Àpats a càrrec de l’empresa.
• Opció a contracte indefinit.
• Uniforme proporcionat.

Si ets una persona responsable, detallista, organitzada i amb motivació, no dubtis a inscriure’t.