Técnico Higiene de Procesos
Grupo Fuertes
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Población: Marchena (Sevilla)
Control y gestión de la higiene de procesos
Funciones y Responsabilidades
- Control y ejecución de técnicas analíticas relacionadas con el control de patógenos e indicadores higiénicos a nivel microbiológico.
- Control y ejecución de técnicas de monitoreo de distinta índole para controlar la limpieza (microbiológicas, ATP metrías….)
- Gestión y control de aspectos higiénicos en planta: limpiezas, manipuladores, salas…..
- Gestión y control de pruebas de limpieza y desinfección
- Gestión y control de todos los PGH tanto de la planta de procesamiento cárnico como la planta de harinas y grasas
Experiencia
Experiencia previa en un departamento de calidad, seguridad alimentaria, I+D+i y/o técnicos
#J-18808-LjbffrOferta de empleo publicada 21 horas atrás
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