Responsable Servicios De Restauración (Santander)

¿Quiénes somos? Fundada en Marsella en 1966 por Pierre Bellon, Sodexo es líder mundial en restauración y servicios que mejoran las experiencias del día a día en cada momento de la vida: educación, trabajo, cuidado y ocio.

Su propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.

Responsable de Servicios de Restauración – Barcelona

Buscamos a una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Barcelona.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

Responsabilidades

• Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones y el bienestar y motivación de cada uno.
• Gestión de la cuenta de explotación del centro, garantizando la rentabilidad financiera del contrato.
• Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
• Garantizar el delivery de los servicios, velando por el mayor nivel de calidad y excelencia.
• Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos.
• Realizar una re‑evaluación continua de la propuesta de valor, detectando y poniendo en marcha acciones innovadoras de valor añadido.
• Garantizar que la gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, cumpliendo las políticas de calidad, prevención y M/A

Calificaciones y requisitos

• Preferentemente formación en hostelería o dietética.
• Más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, preferentemente colectiva.
• Experiencia valorable en la gestión de Retail.
• Experiencia en la gestión de equipos de más de 30 personas.
• Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
• Disponibilidad de vehículo.

Lo que ofrecemos

• Trabajar en una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
• Oportunidad de crecer en una empresa multinacional con nuevos retos cada día.
• Formación continua, valorando y apoyando el aprendizaje de nuestros colaboradores.