COCINERO/A RESIDENCIA EN TORROELLA DE MONTGRÍ
Ausolan
¿Te apasiona la cocina y buscas un proyecto estable? Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en Torroella de Montgrí (Girona).
¿Qué ofrecemos?
* Contrato indefinido.
* Incorporación: 25 de agosto.
* Jornada completa (40 horas semanales).
* Salario según convenio.
* Incorporación a un equipo estable y buen ambiente de trabajo.
¿Cuáles serán tus funciones?
* Elaboración y preparación de los menús diarios de la residencia.
* Apoyo en las tareas propias de cocina y de ayudante de cocina cuando sea necesario.
* Limpieza y mantenimiento de la cocina, utensilios e instalaciones.
* Control y correcto aprovechamiento de los alimentos.
* Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria.
Horario
Turnos rotativos según cuadrante del centro. Algunos días se realizan jornadas de 12 horas con 1 hora de descanso.
El centro
Residencia con entre 85 y 100 comensales.
El equipo de cocina está formado habitualmente por un/a cocinero/a de mañana, un/a cocinero/a de tarde y un/a cocinero/a responsable.
Requisitos
* Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, hospitales o restauración colectiva.
* Capacidad para organizar el trabajo y desenvolverse con autonomía.
* Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
* Valorable formación en Cocina y manipulación de alimentos.
Requisitos mínimos:
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, hospitales o restauración colectiva.
Capacidad para organizar el trabajo y desenvolverse con autonomía.
Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
Valorable formación en Cocina y manipulación de alimentos.
REQUISITOS
Oferta de empleo publicada 5 días atrás
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