Gerente/a de restaurante Zona Noroeste Madrid
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VEZZO
¡Ciao Amici!
En VEZZO estamos cocinando algo grande…
Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante situado por la zona Noroeste de Madrid. ✨
Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana , sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti
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Equipo joven, dinámico y multicultural
Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión
¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?
Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire
Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia
Algunas de tus responsabilidades serán:
Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)
Gestión de equipos : horarios, formación, entrevistas y clima laboral
Control de inventarios, stock y mermas
Relación con proveedores y control de costes
Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante
Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva
Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería …
¡Queremos conocerte!
Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.
Requisitos:Valoraremos:
✅ Experiencia en Restauración organizada
✅ Residencia cercana al puesto de trabajo
Oferta de empleo publicada 10 días atrás
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