Encargado y dependientes para nueva apertura

SHETP S.L, empresa dedicada a la restauración organizada con cafeterías y croissanterías situadas en estaciones de transporte público de ámbito nacional, selecciona: Encargado/a y dependientes para Cafetería de nueva apertura de en Barcelona. Encargad@:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias (apertura, cierre, caja..).
• Asegurar que el local esté limpio, organizado y que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, asegurando que se realicen los pedidos necesarios.
• Monitorear la preparación y presentación/colocación de los productos.
• Supervisar al personal y colaborar en la formación y desarrollo

del mismo.

• Crear horarios de trabajo y gestionar las ausencias.
• Asegurar la calidad de la atención al cliente.

Dependientes a jornada completa y parcial:

• Apertura y cierre del local.
• Cobro en caja con TPV.
• Cierre de caja.
• Servicio de atención al cliente en barra.
• Horneado de bollería.
• Producción de bocadillos, sándwich, ensaladas...
• Reposición y colocación de la producción.
• Limpieza y recogida del local.

¡Esperamos conocerte!