TÉCNICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

¿Buscas un nuevo reto profesional? En Grupo MAS te ofrecemos estabilidad, formación continua y la oportunidad de formar parte de un equipo humano excepcional. Buscamos talento con ganas de sumar y crecer con nosotros. ¡No dejes pasar la oportunidad! Inscríbete y conecta con tu futuro. ¿Por qué elegir Grupo MAS? ✅ Estabilidad: Formarás parte de una empresa consolidada y referente en el sector. Crecimiento: Apostamos por la promoción interna y el desarrollo de talento. Misión del puesto: Dar soporte en la gestión y control de la documentación sanitaria, asegurando el cumplimiento normativo y facilitando la correcta aplicación de los sistemas de autocontrol en los distintos puntos de gestión. Funciones: 1. Gestión documental y control sanitario - Lectura y análisis de actas de inspecciones sanitarias, así como su correcta transcripción y registro. - Actualización y mantenimiento de la documentación sanitaria de los puntos de gestión. - Dar apoyo a los distintos puntos de gestión en materia de seguridad alimentaria tanto a nivel documental como normativo. - Archivo y control de informes analíticos. - Redactar Planes de Acción como medida correctora ante desviaciones detectadas. 2. Cumplimiento normativo - Elaboración del documento APPCC y PGH. - Seguimiento del cumplimiento de la normativa vigente, especialmente en lo relativo al Sistema de Autocontrol (APPCC). COMPETENCIAS: -Identidad Corporativa. -Trabajo en equipo. - Pensamiento analítico. -Planificación y organización. -Organización, Rigor y Calidad. -Desarrollo de Relaciones Efectivas. -Comunicación e Influencia. -Mejora continua. -Actitud positiva y proactiva. Requisitos mínimos: FORMACIÓN: * Titulación básica: -Ciencia y Tecnología de los Alimentos. -Nutrición Humana y Dietética. -Titulado en Biología, Química, Biotecnología o similares. * Titulación deseable: Formación complementaria en Seguridad Alimentaria, APPCC, Sistemas de Autocontrol, Normas IFS, BRC o ISO 22000. * Experiencia profesional: - Valorable experiencia en entornos de alimentación, retail, hostelería o industria alimentaria. - Se valorará experiencia previa en gestión documental o auditorías sanitarias. OTROS REQUERIMIENTOS: Conocimientos de Sistemas de Autocontrol (APPCC), higiene y seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente.

REQUISITOS