Jefe/A De Cocina Áurea Palacio De La Tinta 5 - Málaga

Jefe/a de Cocina Áurea Palacio de la Tinta 5* - MálagaDesplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo.
¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad?
¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad!
Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo.
Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped.Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma.
Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.
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Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel 5* Áurea Palacio de la Tinta ubicado en Málaga.
¿De qué serás responsable?
Coordinar el material y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.Supervisar la carta, porciones, mise-en-place, limpieza y organización de las zonas de trabajo.Gestionar pedidos, precios de proveedores, recepción de mercancía e inventarios.Liderar, formar, supervisar y motivar al equipo de cocina.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Conocimientos técnicos culinarios.Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina y en gestón de equipos.En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo.Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.Formación 'The Power Business School': Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online no1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.Acceso a nuestro 'Club del Empleado' donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo, como ocio, tecnología, deporte, moda, etc.Disfrutar de noches de hotel gratis: Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones.
Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.
xhfqzwm Clases de idiomas: desarrollarás tu carrera en un entorno global y tendrás acceso a clases para mejorar en más de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.
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