Jefe/a de Restaurante y Bares Hotel * (Cambrils)

F&B Supervisor

Te apasiona ofrecer experiencias memorables al cliente? Eres una persona con liderazgo, orientación al detalle y vocación por el servicio. Busca formar parte de una compañía internacional donde la excelencia y la innovación marcan la diferencia. Desde Adecco estamos colaborando con una prestigiosa cadena hotelera que necesita incorporar un/a F&B Supervisor en su hotel de Cambrils, una excelente ocasión para impulsar tu carrera en el sector hospitality.

Tu misión principal será supervisar la operativa de la restauración (buffet, banquetes, bar-cafetería, etc.), garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de los estándares de marca y una experiencia única para cada cliente.

La persona seleccionada se integrará en el equipo de Food & Beverage, desempeñando un papel clave en la coordinación del servicio, la gestión del equipo y la consecución de los objetivos del área.

Experiencia y servicio al cliente

• Garantizar una experiencia excepcional, personalizada y alineada con los estándares de la marca.
• Anticiparse a las necesidades del cliente, superando sus expectativas.
• Promocionar los servicios, experiencias y eventos del hotel.

Operativa y calidad

• Supervisar el funcionamiento diario del restaurante asegurando los estándares operativos.
• Controlar inventarios y garantizar el correcto uso de materiales.
• Asegurar el mantenimiento, limpieza y correcto estado de equipos e instalaciones.

Gestión de negocio

• Hacer seguimiento de los resultados económicos y objetivos del área.

Gestión de equipo

• Coordinar y motivar al equipo durante la operativa diaria.
• Participar en la formación y desarrollo del personal.
• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, salud laboral y prevención.

Procedimientos internos de seguridad y autoprotección

• Aplicar los procedimientos internos del sistema de seguridad y autoprotección.

Condiciones de empleo

Incorporación directa por empresa en una compañía internacional referente en el sector hotelero. Proyecto estable con oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Jornada a 40h semanales de 9h a 13h y de 19h a 23h (puede variar según necesidades) con dos días libres a la semana. Descanso durante la temporada de noviembre a enero por cierre del hotel. Zona para aparcar cercana al hotel.

Requisitos

• Grado Universitario finalizado.
• Buen nivel de inglés (B3 o C1) además de castellano y catalán.
• Buen manejo de Paquete Office.
• Flexibilidad horaria.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Conocimientos de operativa de restauración y sistemas TPV.

Competencias clave

• Alta orientación al cliente y vocación de servicio.
• Liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
• Organización y capacidad de planificación.